特選すくいちりめん 75g×5袋愛媛県漁業協同組合宇和島支所しらす干しちりめん干ししらす冷蔵じゃこおつまみ加工品ふりかけ弁当おにぎり天日干しカタクチイワシ高級数量限定産地直送国産愛媛宇和島 D018-027004

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愛媛県宇和島伝統漁法の「すくい網漁」では、カタクチイワシを手網ですくいあげた後、生きているうちに氷で締めるため、魚体に傷みも少なく鮮度を保つことができます。また、集魚灯で魚を集めてすくうため、エビ・イカなどの混ざりものが入りにくく、天日でじっくりと干すことで、鮮度、旨味、風味すべてが最高のちりめんに仕上がり、「すくいちりめん」という名称で高級製品として流通、販売されています。
　漁期や魚種の違いで品質や取引価格に大きな差があり、「特選すくいちりめん」は、高値で取引される秋漁（11月～12月）のもので、この時期には余分な脂質が抜け、最も良質とされる純正なカタクチイワシが成分となるため、色ムラのない透明感のある製品に仕上がります。漁期が短く、生産量にも限りのある逸品です。

※天候により、発送まで多少日数がかかる場合があります。
※漁模様悪化の場合、受付期間中でも受付を中止する場合があります。

受付時期：5月～11月
11月30日までに決済（振込）を完了してください。
※11月30日23時59分を超えて決済（振込）があった場合には、記念品の変更をお願いすることになります。

消費期限：1ヶ月

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業者名：愛媛県漁業協同組合宇和島支所

【検索用KW】
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容量		配送
宇和海産すくいちりめん（特選）75g×5袋		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 11月～1月 (12/25～1/5は発送不可) ※すくい網漁の状況によりずれる場合があります。 ※指定日不可

◆ 宇和島市からのご案内 ◆

ワンストップ特例制度オンライン申請について
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ふるさと納税総合窓口「ふるまど」を導入しました。
マイナンバーカードをお持ちの方は、申請書および添付書類の郵送が不要となりますので、ぜひオンライン申請をご活用ください。

詳しくは宇和島市ホームページをご覧ください。

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