宮城県角田市を拠点に、開発・製造を手掛けるクラフト缶詰と、宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰、本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズの詰め合わせです。赤ワイン好きの方にオススメのセットです。特別な日に赤ワインで一杯如何でしょうか。

[シェフの週末ハンバーグ]
本場フランスで研鑽を積んだ、宮城県仙台市出身のフレンチシェフ 佐々木シェフ(Atelir DesLysオーナーシェフ)渾身のハンバーグシリーズです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。パティは宮城のブランド食材を使用し、1枚ずつ手焼きしているこだわりのハンバーグです。シェフの週末ハンバーグは全3種類ありますが、パティに使用する肉はソースによって配合を変え、それぞれのソースと引き立て合うように試作を重ねた逸品です。

- シェフの週末ハンバーグ　マデラソース -
風味豊かなマデラワインを使用し、本格的なフランス料理に仕立てたマデラソースが特徴のハンバーグです。パティには宮城県産のフランス鴨と蔵王爽清牛、JAPAN X豚の3種類を使用しています。どの肉も宮城県南エリアを代表するブランド肉で、この贅沢な3種類のお肉をブレンドし、職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で、食材の味が引き立つパティに仕上げています。こちらのマデラソースはフルボディの赤ワインが良く合います。

- シェフの週末ハンバーグ　グリーンペッパーソース -
爽やかなグリーンペッパーの後味がクセになる、クリーム系のソースが特徴のハンバーグです。パティには宮城県南のブランド牛の蔵王爽清牛と、JAPAN X豚の2種類のお肉を使用しています。グリーンペッパーの爽やかな刺激がパティと相性が良く、さらに、季節の野菜を付け合わせにすると、より美味しくいただけます。こちらのグリーンペッパーソースは濃い白ワインやライトな赤ワインが合いますので、ワインと一緒にお楽しみください。

- シェフの週末ハンバーグ　デミグラスソース -
ハンバーグの定番、デミグラスソースのハンバーグです。大人も子供も大好きな定番のデミグラスソースは、家族団らんの夕食のおかずにピッタリのハンバーグです。パティには宮城県産のJAPAN X豚と竹鶏ファームの味わいが濃い老鶏の2種類のお肉を使用。手作りのケチャップを使用して作ったデミグラスソースに、宮城県産のトマトを加えた王道ソースと相性が抜群です。こちらのデミグラスソースは、ご飯に乗せてハンバーグディッシュでお楽しみください。フライドポテトやパスタを付け合わせにすると、より美味しくいただけます。特にグルメなお子様に人気となっており、幅広い方にお楽しみいただける味わいとなっています

- 週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス -
東北・宮城にゆかりがある返礼品を探している方にオススメなのが、週末牛タンシチュー缶詰です。宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。一缶の中に、コロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のジャガイモ、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。市販されてる牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。

- タコのアヒージョ -
タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。

■お礼品の内容について
・シェフの週末ハンバーグ マデラソース[180g×1パック]
　　製造地:宮城県白石市
　　賞味期限:発送日から20日
・シェフの週末ハンバーグ グリーンペッパーソース[180g×1パック]
　　製造地:宮城県白石市
　　賞味期限:発送日から20日
・シェフの週末ハンバーグ デミグラスソース[180g×1パック]
　　製造地:宮城県白石市
　　賞味期限:発送日から20日
・週末牛タンシチュー[300g×1缶]
　　製造地:宮城県角田市
　　賞味期限:製造日から1年
・タコのアヒージョ[85g×1缶]
　　製造地:宮城県南三陸町
　　賞味期限:製造日から1年2か月


■注意事項/その他
保管方法:
シェフの週末ハンバーグ・・・冷蔵庫で保管し、お早めに召し上がりください。
牛タンシチュー、タコのアヒージョ・・・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

〈アレルゲン〉
シェフの週末ハンバーグ マデラソース:一部に小麦、乳、卵を含む
シェフの週末ハンバーグ グリーンペッパーソース:一部に小麦、乳、卵を含む
シェフの週末ハンバーグ デミグラスソース:一部に小麦、乳、卵を含む
牛タンシチュー:一部に小麦、乳成分、大豆を含む

配送種別:冷蔵便

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：株式会社ｖｅｅｅｌｌ

容量		配送
※上記に記載		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし 2024年5月より順次発送