酒日本酒清酒地酒純米大吟醸松の司楽 1800ml 瓶 15度２本セットギフトお歳暮プレゼント松瀬酒造滋賀竜王送料無料

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「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。
「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など
地元素材のセレクトから始まります。

地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、
100％契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。
酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による
速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。

また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み（1.2t以下）による
モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理（5℃以下）など、永年の経験による
出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。

「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。

原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。
他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた
味わいです。

冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて
頂けます。
その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。

※離島への配送は承っておりません。

【賞味期限】製造日から1年
【保存方法】到着後は、直射日光を避けて冷暗所にて保管して下さい。

アルコール分：15度
原料米：滋賀県竜王町産米
精米歩合：60%
使用酵母：金沢酵母主体

製造地　：滋賀県蒲生郡竜王町
事業者　：村井酒店
連絡先　：0748-57-0402
営業時間：8:00~20:00
定休日　：火曜日 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量		配送
1800ｍL入り２本組（一升瓶） ※箱入りでお届け		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備が整い次第、順次発送いたします。