しいの食品 人気の珍味7本セット【 神奈川県 小田原市 】
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かつを酒盗、まぐろ酒盗、いか塩辛、うにいか、たこ柚子胡椒、梅くらげ、たこわさびをちょっとずつ食べ比べ!
★かつを酒盗…
鰹の希少な部位を半年から一年、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。酒の肴として、ご飯のお供としてだけでなく、炒飯の味付け、パスタなど料理の隠し味にも。
★まぐろ酒盗…
まぐろの希少な部位を長期自然熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った深い味わい。クリームチーズにかければワインのお供に早変わり。
★いか塩辛…
なんといっても鮮度が良く食感と風味が抜群。濃厚なイカワタで仕上げた昔ながらの味わいです。
★うにいか…
新鮮なイカの胴体を、うにの香り、酒粕の甘み、数の子の歯ごたえで包んだ、大人気の逸品。ごはんはもちろん、お豆腐やパスタにも。
★たこわさび…
新鮮なたこを、わさび風味に仕上げた塩辛。茎わさびの風味とたこのコリコリ食感が後を引く美味しさ。
★たこ柚子胡椒…
新鮮なたこに ‘ゆず胡椒’の爽やかな辛みを楽しめる“たこのおつまみ” 新定番!です。
★梅くらげ…
くらげのコリコリとした食感が心地よいです。梅のすっぱさが程よく調和しています。
【産地・原材料名】
・かつを酒盗:原材料・成分/かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)【栄養成分表示(60gあたり) / 熱量51kcal、たんぱく質5.3g、脂質0.3g、炭水化物6.8g、食塩相当量6.5g(この表示値は、目安です。)】
・まぐろ酒盗:原材料・成分/まぐろ内臓(国産、タイ)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)【栄養成分表示(60gあたり) / 熱量49kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.2g、炭水化物6.6g、食塩相当量6.7g(この表示値は、目安です。)】
・いか塩辛:原材料・成分/いか(輸入、国産)、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部にいか・大豆・りんごを含む)【栄養成分表示(60gあたり) / 熱量68kcal、たんぱく質8.3g、脂質0.5g、炭水化物7.7g、食塩相当量2.9g(この表示値は、目安です。)】
・たこわさび:原材料・成分/たこ(ベトナム)、茎わさび、発酵調味料、水飴、食塩、デキストリン、醸造酢、アミノ酸液、魚醤、唐辛子、たん白加水分解物/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、香料、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)【栄養成分表示(60gあたり) /熱量64kcal、たんぱく質7.5g、脂質0.7g、炭水化物7.1g、食塩相当量3.4g(この表示値は、目安です。) 】
・うにいか:原材料・成分/いか(輸入、国産)、塩うに、酒粕、食塩、塩数の子、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、パプリカ色素、(一部にいか・大豆・りんごを含む)【栄養成分表示(60gあたり) /熱量70kcal、たんぱく質9.6g、脂質0.1g、炭水化物7.8g、食塩相当量3.1g(この表示値は、目安です。) 】
・たこ柚子胡椒:原材料・成分/たこ(ベトナム)、アミノ酸液、砂糖、柚子こしょう(ゆず皮、青唐辛子、食塩)、果実酢、食塩、ゆず皮糖漬、シーズニングオイル、たん白加水分解物、青唐辛子粉末 / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、乳酸、クチナシ色素、ビタミンB1、(一部に大豆を含む)【栄養成分表示(60gあたり) /熱量63kcal、たんぱく質7.8g、脂質0.5g、炭水化物6.8g、食塩相当量3.7g(この表示値は、目安です。)】
・梅くらげ:原材料・成分/くらげ(輸入)、梅肉(国産)、鰹節(国産)、しそ、乳糖、ブドウ糖果糖液糖、アミノ酸液、梅果汁、砂糖、たん白加水分解物/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、香料、赤色106号、赤色102号、 (一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)【栄養成分表示(60gあたり) /熱量47kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.2g、炭水化物7.7g、食塩相当量2.9g(この表示値は、目安です。)】
【アレルギーの有無】
乳
【アレルギー品目の有無】
大豆、りんご
【使用方法】
そのままお酒のおつまみとして、
ご飯やお豆腐の上に乗せても美味しい!
酒盗は調味料としても大活躍!
パスタやクリームチーズとの相性抜群。
うにいかはご飯に乗せれば、うにいか丼の完成。簡単に絶品どんぶりのが作れます。
【保存方法】
要冷蔵
【賞味期限】
賞味期限:〈かつを酒盗・まぐろ酒盗〉製造日より360日間(未開封)〈いか塩辛・梅くらげ〉 製造日より90日間(未開封)〈たこ柚子胡椒・たこわさび・うにいか〉製造日より60日間(未開封)
【提供元】
しいの食品
容量 | 配送 | |
---|---|---|
60g×7種 263×245×52mm |
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