食卓やアウトドアで、ほたてが目いっぱい楽しめるセットです。
刺身に、おつまみに、料理用食材やBBQ用として、レトルト保存食と、バラエティ豊かな品目です。

(1)【 ほたて貝柱　生食用 】(800g)
一つ一つ丁寧に取り外したほたて貝の貝柱だけを、鮮度そのままにお届けいたします。
新鮮で一番美味しい瞬間を、そのままの鮮度で急速冷凍していますので、ご家庭で解凍した時に、再びその瞬間が解き放たれます。
そのまま生で食べると、ほたての甘味と旨味が、口の中いっぱいに広がります。
400g入×2袋入りなので、食べる時には分けて解凍いただけます。

(2)【 ベビーボイルほたて貝 】(800g)
蒸気で蒸す(スチームボイル)事で、ほたての旨味を逃がさずに、美味しくふっくら柔らかく仕上げてあります。
甘みも濃く、鍋物や煮物・和え物など様々なお料理に幅広くお楽しみいただけます。
800g入っているので、小まめに取り出し追加の食材に使用するなど、大変便利にご利用いただけます。

(3)【 ほたて片貝　BBQ用 】(10～11枚入)
殻が付いたままの捕れたてのホタテ貝を、鮮度そのままにお楽しみいただけます。
バーベキューやお酒のおつまみ・食卓の一品など、片側のみ殻付きなので調理もし易く見栄えも豪華に、さまざまなお料理にご利用いただけます。
貝にバターをのせ醤油を垂らして焼いたバター焼きが美味しいです。

(4)【 ほたて甘露煮 】(250g)
新鮮なベビーほたてを、特製の甘露だれで煮詰めました。
甘さ・しょっぱさ・ほたての旨味がバランスよく凝縮された味わいで、一つまた一つと後を引く美味しさです。手土産としても喜ばれる、丸勝水産定番の人気製品です。

(5)【 寒風干し貝柱 】(50g)
丸勝水産の工場でボイルし、じっくり乾燥させました。乾燥後の身は小さくなりますが、旨味が詰まった塩仕立の無添加製品です。
ほたて旨味が噛めば噛むほど口の中いっぱいに広がる、お酒のおつまみにおすすめの一品です。
だしの旨みが楽しめる、炊き込みご飯などのお料理にも是非ご利用ください。

(6)【 ホタテカレー 】(200g×3パック)
青森が誇る陸奥湾のベビーほたてを贅沢にたっぷりと入れた、旨味たっぷりなオリジナルカレーです。
カレーのルーは、ほたての美味しさをしっかりと引き出すために、ホテルカレーのような上品な味に仕上げています。
辛すぎず、それでいて程良くスパイスの効いた食べやすいまろやかなカレーです。
レトルトなので使い勝手も良く、リピート率の高い人気のオリジナル製品です。


◆全6品目　ダンボール箱詰めの冷凍便でお届けします。

■生産者の声
海の幸が豊富な青森で、新鮮でおいしい水産物を加工して販売しています。
ほたて・たらこ・すじこ・魚介類・干し物など、
地元の皆さまに人気の製品を、工場より直送で全国の皆さまにもお届けしています。
青森で愛される味は薄味ではないけれど、旨みやおいしさがたっぷり!
是非味わってみてください。

ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮等、贈り物にも喜ばれています。

■お礼品の内容について
・ほたて貝柱　生食用[800g]
　　原産地:青森県又は北海道/製造地:青森県青森市
　　賞味期限:製造日から730日(冷凍保存) 　※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。
・ベビーボイルほたて貝[800g]
　　原産地:青森県又は北海道/製造地:青森県青森市
　　賞味期限:製造日から730日(冷凍保存) 　※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。
・ほたて片貝　BBQ用[約10～11枚入り]
　　原産地:青森県又は北海道/製造地:青森県青森市
　　賞味期限:製造日から730日(冷凍保存) 　※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。
・ほたて甘露煮[250g]
　　原産地:青森県又は北海道/製造地:青森県青森市
　　賞味期限:製造日から548日(冷凍保存) 　※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。
・寒風干し貝柱[50g]
　　原産地:青森県又は北海道/製造地:青森県青森市
　　賞味期限:製造日から730日(冷凍保存) 　※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。
・丸勝水産ホタテカレー[200g×3袋]
　　原産地:青森県/製造地:大阪府
　　賞味期限:製造日から730日(常温保存) 　※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。


配送種別:冷凍便

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)


※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

青森市で行っている製造加工工程:
【ほたて貝柱】脱殻、凍結、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
【ベビーボイルほたて貝】ボイル、脱殻、凍結、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
【ほたて片貝】脱殻、凍結、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
【ほたて甘露煮】ボイル、煮付、計量・詰め、冷凍、梱包
【干し貝柱】ボイル、貝柱取出、冷凍、味付、乾燥、計量・詰め
【丸勝水産ホタテカレー】帆立-ボイル、脱殻、凍結、選別、梱包

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：丸勝水産（ミノリ商事　青森営業所）

容量		配送
※上記に記載		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし 2024年4月より順次発送