【ハム・ウィンナー・ベーコン】『夢一喜』G-7A金賞受賞セット // ハム・ウインナー・ベーコンハム・ウインナー・ベーコンセット

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地元の人気ステーキレストラン「夢一喜（ゆめいっき）」から、こだわりのセットをお届けします。
大阪のはずれの小さな工房ながら、試行錯誤を繰り返した秘伝の技術で生み出した製品は、
ハム、ソーセージの本場・ドイツで行なわれる「SUFFA」などの
様々な国際的食肉加工品コンテストで、毎年のように最高評価の賞を受賞しています。

◇夢一喜人気No.1！熟成ロースハム
自然熟成させるために約12日間じっくり漬込み液で寝かせ、肉本来の旨みを引き出したロースハム。
味付けには本場ドイツのスパイスをブレンドし、肉の旨みを左右するといわれる塩は、
「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2002・「IFFA」2004・「SUFFA」2009金賞

◇豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合う贅沢なベーコン
ロースハムに続く人気商品のベーコンは豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合い、
そのままでも料理に加えてもおいしい贅沢な逸品です。
ドイツのスパイスで脂の臭みを消して豚肉本来の旨みを引き出し、
リン酸塩を使用せずにカリッとした食感に仕上げました。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2005・2009
■ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞
■ドイツ国際食肉業組合主催コンテスト「IFFA」2004金賞
■ドイツ農業協会主催コンテスト「DLG」2014金賞

◇パリッとした食感とジュワ～っと広がる肉汁がたまらない、こだわりのウインナー
本場ドイツの岩塩とスパイスを使用して赤身たっぷりの豚肉を天然羊腸に詰め込み、
ブナとサクラのチップでしっかりスモークを利かせました。
ジューシーさを引き出す粗挽きタイプのオールポークウインナーで、肉の旨みが噛み締めた瞬間に口の中にジュワ～っと広がります。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞?
■ドイツ国際食肉業組合主催コンテスト「IFFA」2004金賞
■ドイツ農業協会主催コンテスト「DLG」2014金賞

★夢一喜オリジナル!!ハム用ドレッシング★
直営レストラン　ステーキレストラン『夢一喜』の前菜としてハムと一緒に出されているドレッシングです。
人参・セロリ・タマネギ・にんにくをメインにしたドレッシングは、ハムに付けると抜群！
提供：株式会社　夢一喜（ゆめいっき）

容量		配送
・熟成ロースハム　スライス150g×２・熟成ロースハム　ブロック300g ・熟成ベーコン　ブロック　210g ・手造りあらびきウインナー130g（5本入）×２・手造りハーブウインナー　130g（5本入）・ハム用ドレッシング　140ml×１本 ※画像はイメージです。上記以外の品は含まれません。ハム用ドレッシング：原材料の一部に大豆・小麦を含む【賞味期限】（製造日より）・熟成ロースハムスライス　冷蔵20日・熟成ロースハムブロック　冷蔵25日・熟成ベーコン　ブロック　冷蔵25日・手造りあらびきウインナー冷蔵25日・手造りハーブウインナー　冷蔵20日・ハム用ドレッシング　　　冷蔵40日　※開封後はお早めにお召し上がり下さい。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしヤマト運輸クール便でのお届け ※離島への配送不可

貝塚市から重要なお知らせ

🏣寄附が完了されたかたへ貝塚市からお送りする書類📨
　①寄附金受領証明書（すべてのかた）
　②ワンストップ特例制度の申請用紙（「ワンストップ特例制度を利用する」を選択されたかた）
　　　※寄附金受領証明書と一緒にお送りします。
　　　
★受領証明書・ワンストップ特例申請書は、返礼品（お礼の品）とは別便で送付します。

【ワンストップ特例制度申請書を「希望する」を選択したかたへ】
　　お申込み時の登録内容が印字された申請書を、貝塚市からお送りします。
　　切手不要の返信用封筒を同封いたしますので、
　　👪個人番号（マイナンバー）カードの両面コピー💳
　　と一緒にご返送ください。
　※詳細は、一緒にお送りする「ワンストップ特例申請書の記入と添付書類について」の説明書をお読みください。

【返礼品および寄附受領証明書の送付について】
貝塚市では返礼品（お礼の品）と寄附受領証明書(ワンストップ特例申請書含む)は
別々の発送となります。

また、返礼品は提供事業者からの直送となりますので
複数の返礼品をお申込みの場合は、到着日が別々になることがあります。
※タオルや水なすの返礼品提供事業者は複数あります。
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★ワンストップ特例制度について

株式会社JTBビジネストランスフォーム
住所：〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場二丁目九番八号　シマノ住友生命ビル二階
大阪府貝塚市ふるさと納税業務受付センター（株式会社JTBビジネストランスフォーム内）行
電話番号：06-6120-1246