【令和5年産】コシヒカリ 10kg 無洗米【1326384】

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寄附金額：13,000

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特徴…いすみのお米は夷隅統(いすみとう)と名付けられた肥沃でミネラル豊富な粘質土壌で育まれます。
魅力…千年以上の歴史を持つ『いすみ米』は皇室献上米やファーストクラスの機内食にも選ばれています。
研ぎ方…水を入れるとでんぷん質が白く濁ります。これは旨味成分ですので、そのまま炊くのが美味しさの秘訣ですが、気になる方は軽く洗ってお召し上がりください。
炊き方…水に浸す時間は長め/水加減は多めの方が多いようです。
保管方法…密閉容器や虫よけ剤のご利用、風通しのよい冷暗所・冷蔵庫などでの保管をおすすめします。

(*)乾式:本お礼品は、乾式無洗米となります。精米工程で水を使用しないことから、旨味が長持ちします。水を入れると、でんぷん質が溶け出し白く濁りますが、これはぬかではありませんので、そのままで炊く方が美味しく召し上がれますが、気になる方は一度軽く洗ってお召し上がりください。

■お礼品の内容について
令和5年産　コシヒカリ(精米・無洗米)[10kg]
原産地:千葉県いすみ市
賞味期限:精米日から30日程度

■原材料・成分
コシヒカリ(精米・無洗米)

■注意事項/その他
※お受け取り後は、速やかに密閉容器等に移し替え、虫よけ剤などを使用の上、冷暗所で保管して下さい。

配送種別:通常
■提供事業者：新田野ファーム