手延オリーブふし麺~麺の掛け端~6袋セット
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厳選された小麦粉にオリーブ果実とオリーブオイルを練りこみ、オリーブ本来の風味を残しつつ、コシの強いオリーブ麺に仕上げました。「ふし麺」とは、素麺を吊るして細く伸ばす際、管にかかっている部分です。素麺の生産地ならではの商品で、昔は市場に出回ることが少なく、小豆島の家庭でのみ楽しまれていました。通人の間では珍重とされています。
沸騰した多めのお湯で10~15分を目安に湯がき、硬さ加減を調節し、火を消して2~3分ほど蒸らしてください。茹で上がったら素早くザルに取り冷水で3~4回軽く手もみしてぬめりを取り除いてお召し上がりください。みそ汁、お吸い物、茶碗蒸し、鍋など色々な料理にご活用いただけます。鮮やかな緑色が食卓を彩ります。ツルツル、モチモチの食感をお楽しみください。製造量に限りがあるため、発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※オリーブふし麺の表面に粒々が入っておりますが、これはオリーブの実を粉砕したものであり、異物ではありません。品質には全く問題ありませんので安心してお召し上がりください。
※商品コード: 56680930
事業者:有限会社 サエキ麺業
容量 | 配送 | |
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手延オリーブふし麺400g×6袋 |
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