訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 3パック 計300g うに ウニ 雲丹 海鮮 海の幸 魚介類 ウニ丼 お寿司 濃厚 無添加 産地直送 お取り寄せ 山村水産 送料無料
...寄附金額:31,000
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【訳あり】北海道 噴火湾産!
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。
噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。
山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。
少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。
安心してお召し上がりください。
舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。
もちろん水切りしてそのままでも。
1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください!
《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。
塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。
落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
【注意書き】
※商品コード: 55250813
事業者:株式会社 山村水産加工
容量 | 配送 | |
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【訳あり】塩水バフンウニ 100g×3パック 計300g 産地:北海道産 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※こちらの商品は、沖縄県・離島にはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※獲れたて新鮮なバフンウニをお届けするため、当日加工・当日発送させて頂いておりますので、商品「お届けの着日指定」や「曜日指定」はお受けできません。 ※ご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合、再送対応はいたしませんのでご了承ください。 ※天候の状況により漁獲船が出れない場合や漁獲内容により、発送まで日数をいただく場合がございます。 ※消費期限:発送から7日 |
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レビュー
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総合評価:4.4
(全5件のレビュー)
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味は問題なく美味しかったですが、やはり見た目は大事だなと実感しました。ウニ丼、ウニのクリームパスタと楽しみました。見た目を気にせずたくさんウニを食べたい!という方にはおすすめですが、見た目を気にする方 ... 続きを読む
2024年03月14日 神奈川県在住
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塩水ウニなので仕方ないが、少し塩辛く、水でさらす時間が難しく晒しすぎるとウニの味も抜けてしまい味なしウニになってしまいました。
1パック目が塩辛く、2パック目が味無し、今度こそと3パック目は晒す時間 ... 続きを読む2023年11月23日 愛知県在住
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粒はかなり小さめで、お寿司屋さんで食べるウニの大きさを想像しているとがっかりするかもしれません。が、あじっは大きさに関係なくしっかりでうまみもたっぷりでした。来客用には不向きかもしれませんが、家庭で食 ... 続きを読む
2023年11月14日 神奈川県在住
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先日届いたので、早速ウニ丼にして食べてみました。訳アリとの事ですが、確かにサイズがまちまちであったり、色もまちまちでしたが、味はすごくおいしかったです。量も申し分なく、非常に食べ応えのあるウニ丼でした ... 続きを読む
2023年09月26日 長野県在住
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訳アリとのことですが、味や香りは一級品です。量もたっぷり入っており、ぜいたく気分が味わえます。うに丼は勿論、以下の細切りと和えてもぜいたくな逸品になります。色は気になりませんし、粒がしっかりしているの ... 続きを読む
2023年08月25日 神奈川県在住
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2023年09月30日 11時31分 奈良県在住