大家（うふやー）手造り直送！沖縄ソーキそば

...

寄附金額：16,000

決済方法：: クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い

ログインすると条件を満たした寄附で最大 {{ sumMaxCoin() | separate }} コイン ({{ sumMaxRate() }}%) 獲得できます！
新規会員登録／ログインする

現在お使いのブラウザは、古いバージョンのためふるなびでは動作確認環境の対象外としております。
一部ページの表示が崩れたり、正常に機能しない場合がございます。
お手数ですが、以下よりGoogleChrome、Firefoxのインストールを行うか、Internet Explorerを最新のものにアップデートしていただきますようお願い申し上げます。

GoogleChromeのダウンロードはこちら

Firefoxのダウンロードはこちら

Internet Explorer11へのアップデート(Windows7)はこちら

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

名護市中山区で行列ができる人気店「大家（うふやー）」
百年古家大家の「自家製生麺」は独自の配合と、よりよい素材を探し求め辿り着いたサンニン粉を使用。日々の温度、湿度により麺の水分量、塩分濃度、乾燥度合を調整し仕上げられたオリジナルの「そば」です。

風味・のど越し・食感を追求し、月桃を使用した自家製生麺に、あっさりとしていながらも奥深いかつおベースの特製ダシ。贅沢にソーキ肉と三枚肉のトッピング付きで、全てが大家（うふやー）で手作り！沖縄で食べる美味しさをそのまま、ご自宅へ直送します！

通常の沖縄そばで使用されるサラダ油を麺にまぶす事なく、独自の製法で仕上げた大家の
「そば」。生地を何層にも重ねて、しっかり熟成させた麺だから、他の沖縄そばにはない、
コシを生み出しています。

とことん追求し、「太さ」「コシ」「のど越し」までこだわった、大家自慢の「そば」。
長年愛されるあっさりとしながらも、上品な自家製生麺の香りを引き立てるお出汁。
数時間かけて煮込み少し濃いめに味つけした三枚肉。
じっくりと柔らかくなるまで煮込み、骨周りまでしっかりと味付けされたソーキ肉。
「麺」「スープ」「具材」全てにこだわりを持ち、お届けさせて頂きます。

1.ゆで湯はたっぷりと。
鍋に1リットル程度の湯を沸騰させ、麺をほぐしながら入れ、
約4分程度ゆでます。具は湯煎してください。

2.熱湯でだしをのばす。
だしは器に入れ、お好みで約250～300ccの熱湯でのばします。

3.お好みでトッピングを。
ゆでた麺を器に入れ、だしを注ぎます。
ソーキ・三枚肉をのせ、お好みでねぎ、かまぼこ、紅生姜等を盛り付けますと、
いっそう美味しくお召し上がりいただけます。

沖縄県が認定する県全体の地域資源

【賞味期限】
製造日から9日。生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください。

提供元：（株）名護パイン園

容量		配送
4食分総重量980g（めん130g×4、具（ソーキ、三枚肉）65g×4、スープ50g×4）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄付受付より1ヶ月～2ヶ月

名護市からのご案内

【重要】2023年6月1日以降の返礼品配送に関するお知らせ

ヤマト運輸での「お届け先住所変更（転送）時の運賃収受の開始」により、
2023年6月1日発送分から、【送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）】する場合、
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）が必要となります。
転送運賃は受取人様に着払いでご負担いただくことになります。

そのため下記内容をご確認の上お申込いただきたくお願いいたします。
・お申込みの際は、お届け先のご住所にお間違いがないかご確認ください。
・返礼品発送までであればお届け先のご変更は可能のため、
ご変更希望の際はお早目のご連絡をお願いいたします。

-----------------------------------------------------------------

【ワンストップについて】
ワンストップ特例申請書の提出期限は、2025年1月10日必着です。添付書類と合わせて期限内にご郵送下さい。

　〒9058540
　沖縄県名護市港一丁目1番1号
　名護市役所　総務部　財政課　宛

▼▼下記よりダウンロード頂けます▼▼

・ワンストップ特例申請書
http://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請添付書類貼り付け用紙、記入例
http://okifuru.com/onestop_doc.pdf