D1077 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」のリエットセット
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・日本に100頭だけの幻の原種豚「梅山豚」
・バラ肉を長時間煮込んだ、絶品ペースト!
バラ肉を長時間煮込んでペーストにしたリエットです。香味野菜や香辛料を加えた梅山豚オリジナルレシピで製作しており、炊きたてのご飯に乗せて食べるのもおススメです。
塚原牧場では、梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。飼育期間を一般の豚の2倍の約300日かけることでその肉質はさらに向上します。
ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。
提供:塚原牧場
容量 | 配送 | |
---|---|---|
・梅山豚のリエット70g×6パック 【原材料】豚肉、玉ねぎ、白ワイン、ニンニク、香辛料、食塩、発色剤(亜硝酸Na) |
ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承くださいますようお願いいたします。 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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冷凍で6個ほどに小分けされて届いたので、複数回に分けて食べられるし、保存がきいてありがたかったです。バゲットに乗せて食べましたが、量もそれなりで美味しくて満足しました。ワインにも合ったので、最高でした ... 続きを読む
2022年08月26日 長野県在住
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最近のふるさと納税には豚のリエットなんてものもあるのか、とあまり期待もせずに頼んでみましたが、いやいやどうして結構なお味でした。
届いたのはパテのような形状のものが6枚で、写真とは違います。
それ ... 続きを読む2022年02月25日 東京都在住
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