ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
滋賀県名産 鮒寿し 真空パック（1パック）
...寄附金額：16,000
- 決済方法：
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます！
新規会員登録／ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
滋賀県の伝統食品です！
地酒の店 大津屋 本多酒店専用の特別加工仕上げで、国産焼塩を使った天然ニゴロ鮒を二度漬けしてまろやかな鮒寿しに仕上げています。
【鮒寿しが出来上がるまで】※略式説明
春先に琵琶湖で獲れた子持ちのニゴロブナを塩漬け
→ 3ヶ月後、塩漬けした鮒を樽から出す。水洗いして干した後、桶に塩ご飯、鮒のエラの空いた所にご飯を入れ、その上にフナを重ならないように並べる。数回繰り返し蓋をして重石をのせる。
→約1年～2年漬け込み発酵させる。
→樽から鮒寿しを出し、発酵米を取り除き、もう一度塩ご飯で二度漬け後、完成です。
【鮒寿しの召し上がり方】
◆そのままでお酒のおつまみに
解凍後、薄く切ってそのまま、もしくは、醤油を少しつけて酒の肴として
◆お吸いもの
鮒の頭や切身一・二片と、漬け込んだ飯をお椀に入れて、あつあつの熱湯を注ぐ。
お好みで醤油を二、三滴落とし、生姜を少し入れて、お吸い物として
◆お茶漬け
温かいご飯に鮒寿しの切身二、三片をのせ、塩を少し加え、お好みでとろろ昆布やかつお節、海苔を散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとして
提供事業者：地酒の店 大津屋
加工事業者：カネ正
加工事業者所在地：滋賀県東近江市
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 子持ち鮒寿し 1パック（約150 ～ 180g、スライス20切程度） ※鮒寿しの下の段には発酵米が入っています。 ※容量、重さ、味に多少のばらつきがあります。 【原材料】 天然ニゴロ鮒、米（日本晴）、みりん、酒、塩 ※すべて国産の原材料を使用しています。 【賞味期限】 冷凍で約90日以内 【解凍方法】 自然解凍の場合、約2時間 冷蔵庫で解凍する場合、約10時間 |
|
【重要】2024年能登半島地震の影響による配送遅延のお知らせ
――――――――――――――――――――――――――――――
一部の地域において地震にともなう道路規制などの影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じています。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認ください。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
■返礼品のお申込みにつきまして、下記の内容を必ずご了承の上でお申し込みください。
――――――――――――――――――――――――――――――
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄付者様の長期不在などで受取が遅れた場合、
宅配業者営業所での保管期間は理由にかかわらず、
一般貨物（陸便）は、営業所到着後７日間、
クール便（冷凍・冷蔵）は、営業所到着後３日間となります。
保管期間を過ぎ、宅配業者からの返送されてまいりましたお荷物につきましては、
再発送いたしかねますので期間内に必ずお受け取りくださいますようお願いいたします。
・備考欄等に記載いただいた内容は反映されませんので、
ご要望がある際はコールセンターまでご連絡ください。
多賀町ふるさと納税コールセンター ０５０－３３１０－０３７０
（平日）９：３０～１７：３０
〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、多賀町が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、多賀町が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び多賀町のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-taga@orebo.jp)までご連絡ください。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：0.0
（全0件のレビュー）
寄附者からの応援メッセージ
全0件
応援メッセージを表示する