【今だけの味】【卵なし】産卵直前!プレミアム甘えび 約400g 【海老 えび エビ アマエビ あまえび 甘海老 赤エビ アカエビ あかえび ホッコクアカエビ 殻付きえび 有頭えび 殻付きエビ 有頭エビ 殻付き 有頭 生食 刺身 冷凍 魚介類 魚貝類 産地直送 坂井市産 福井県産 国産 三国 人気】 [A-2333]
...寄附金額:8,100
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※2024年2月20日0時00分より、寄附金額が6,000円から8,100円に変更となります。
予めご了承ください。
福井県沖で産卵直前の甘えびを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
産卵直前の甘えびは、頭のミソが卵に変わっていく過程で緑っぽく変わります。
茹でるとピンクっぽく変わり、かにの内子に似ています。
貝の肝の様な独特の風味があり、大人の味わいです。
産卵直前なので栄養をたくさん蓄えていて、ミソはもちろん身も美味しいと評判です。
船の上で瞬間的に冷凍することで、船の上で食べるのと同じ、本来の甘エビの味をお届けすることができます。
是非ご家庭でも本来の甘えびの美味しさを。
新鮮で安心・安全で美味しい甘えびを、ご自宅で流水解凍して気軽にお召し上がりいただけます。
お刺身はもちろん、お味噌汁、フライなどでも美味しく召し上がっていただけます。
一番のお勧めは少量のお湯でさっと塩茹でです。
箱のサイズは縦127mm×横160mm×高55mmです。
【美味しく召し上がっていただくために】
冷凍時に鮮度と高い品質を保つため、表面に薄い氷の皮膜で保護層を作っています。
グレーズ処理と言いますが、この際に使うグレーズ液は流水解凍の際流れ落ちてしまいます。
ただし、流しきれないと酸っぱい味を感じる場合があります。(特に卵に残りやすいです。)
召し上がられてもアレルギーなどの人体に影響はありませんが、えびの風味が損なわれるので酸味を感じられた際はもう一度洗われることをお勧めします。
■発送に関して
※在庫の都合上、お取り置き対応不可の商品となります。ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
■注意事項/その他
※家庭用の冷凍庫は業務用に比べて温度が高くなっております。
本来の甘えびの味を召し上がって頂くため、冷凍とはいえども早めにお召し上がりくださいませ。
※のしは「札のし」のみのご用意となります。水漏れの恐れがありますので、のしかけ対応はできかねますのでご了承ください。
提供:五島水産㈲
容量 | 配送 | |
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容量 甘えび大 約400g(約20尾) 消費期限 到着日より冷凍で15日以内(解凍日より1日以内) アレルギー えび |
■発送期日:決済から7日前後で発送 ■発送に関して ※在庫の都合上、お取り置き対応不可の商品となります。ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域) ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 |
<ゴールデンウイーク期間中の対応について>
■問合せに関して
4/27~4/29 お休み
5/3~5/6 お休み
ゴールデンウイーク期間中のお問い合わせへのご対応は
カレンダー通り(土日祝日)となります。
■返礼品発送に関して
一部返礼品により発送期日が前後する場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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寄付をして2週間程でお品物が届きました。以前から福井の甘えびは大好きですが、個人的に海老の卵はあまり好きでないので、産卵前の特別な時期の甘えびとのことでこちらのお品物を選びました。結果大正解です。海老 ... 続きを読む
2023年10月14日 千葉県在住
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今まで坂井市には、このエビが美味しくて何度も寄付してきましたが、今回は、初めて中ではなく大サイズを選びました。その結果、一匹一匹の食べ応えがあり、家族皆大満足でした。次回からは、必ず大サイズを選んで寄 ... 続きを読む
2023年09月02日 兵庫県在住
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