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45P2302 比内地鶏 火内鶏とりすきセット
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【提供】㈱あきた六次会
日本三大美味鶏に数えられる秋田の比内地鶏は通常、雌鶏だけを使用します。「雄鶏が処分されるのはもったいない」と雄鶏も食用として加工できるよう、5年間の研究と改良を重ね、質を高めた比内地鶏として自社オリジナルブランドの火内鶏(ぴるないどり)が誕生しました。餌には秋田県産米や特殊乳酸菌を配合することで、肉が硬い、臭みがあるといった雄鶏のマイナス面を克服。鶏舎にはミネラル豊富で有害元素吸着効果が認められている「凝灰岩」の石粉を場内に撒いており、糞尿の臭いが少なく鶏のストレスを軽減し、肉質の良い健康な鶏に育ちます。同様に育てた雌鶏と共に、独自ブランド「火内鶏」として出荷しております。
火内鶏（比内地鶏）をすき焼き用に丁度いい厚さにスライスし、程よい食感に仕上げています。鶏すき焼き用のタレは秋田県鹿角市にある浅利佐助商店さんが製造しており、鶏すき以外にも様々なお料理にお使い頂けます。
〈お召上がり方〉
①比内地鶏薄切りスライスをお使いになる前日に冷蔵庫へ移し解凍してください。鶏すき万能タレは常温で解凍してください。（まいたけは冷凍のままでOK）
②深みがあるフライパンもしくは鍋に薄切りスライスとまいたけを入れます。（お好みで豆腐やしらたき、長ネギなど入れても美味しくいただけます。）
③付属の鶏すき万能タレを希釈せずに入れ中火にかけます。（具材が1/3程度浸るくらいが目安）時折混ぜながら全体にしっかり火が入ったら出来上がり。
お好みで生卵などに付けてお召上がりください。
余ったタレは唐揚げの下味や希釈して様々な料理にご使用いただけます。
例）つけつゆ タレ2：水5
かけつゆ タレ1：水3
比内地鶏の新しい食べ方 『鶏のすき焼き！』ぜひご賞味ください。
【検索ワード】
詰め合わせ 日本三大 美味鶏 比内鶏 食肉加工マイスター 東北 秋田 ギフト 贈り物 取り寄せ グルメ プレゼント すきやき 鍋
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・比内地鶏 薄切りスライス130ｇ×２ ・まいたけ100ｇ×１ ・鶏すき万能タレ360ｍｌ×１ ※消費期限 180日（解凍後3日） ※小麦・鶏肉・大豆を使用しています。 |
【年内配送】12/5まで納付 【配送指定】12/29まで 【配送休止】5/4～5/8,8/12～8/18,12/28～1/9 |
【春の感謝企画開催中！】
2024.2.28～4.30までの期間限定！
返礼品はこちらから（タイトルに【春の感謝企画2024】と記載のある品が対象となります。）
【2024年5月1日付「寄附金額の変更」について】
りょうび庵（曲げわっぱ取扱事業者）の一部返礼品において 価格変更を予定しております。
【真正ファームの「あきたこまち」申込み停止について】
お申込み件数が多いため、2024年1月16日より申込みを停止しております。新米予約受付（2024年7月頃を予定）までお待ちくださいますようお願いいたします。
【ワンストップ特例申請書をご希望の方へ重要なお知らせ】
提出期限は寄付の翌年1月10日（必着）ですが、以下の申請方法にご協力をお願いいたします。
＜オンラインワンストップ申請を行う場合＞
マイナンバーカードをお持ち方は、ワンストップのオンライン申請が可能となっています。「ふるさと納税総合窓口 ふるまど」より、新規アカウント登録をした上で、申請することができます。オンライン申請をした方は、郵送での提出は不要です。
＜郵送にて提出する場合＞
申込時、ワンストップ特例申請書の送付を希望された方に、「寄付金受領証明書」と同封のうえ発送しております。
申請書に必要事項をご記入し、添付書類を同封のうえ提出をお願いいたします。
※お急ぎで（郵送にて）提出したい方は「大館市 ふるまど」（ワンストップ申請書ダウンロード）より印刷のうえ、提出をお願いいたします。
【お届け先を変更した場合の転送料について】
「お届け先住所の変更」「長期不在」「転居」などの理由により、伝票とは異なる住所への転送料金が有料化となっております。その際の転送料金は、寄附者（受取人）様のご負担となりますので予めご了承願います。
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