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虎の尾グリーンカレー ３食セット MN-8
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尾鷲市向井地区でのみ栽培される伝統ある青唐辛子『虎の尾』を使用。
おわせむかい農園オリジナルの激辛『グリーンカレー』です。
尾鷲の漁師さん達が刺身の薬味としても使用する青唐辛子『虎の尾』を贅沢に使用。
虎の尾のど辛さとフレッシュな旨味を引き出すために、鶏肉ではなく甘味の強い豚肉を使用するなど
こだわりのたっぷり詰まった “辛旨” グリーンカレーです。
レトルトパック詰めしてあるので、温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
ぜひ一度ご賞味ください！
尾鷲市向井地区でのみ栽培される伝統野菜『 虎の尾 』
魚のまち尾鷲における、農業特化地区『向井』
魚のまち尾鷲市の中で、数少ない農業を生業とする地区『向井』
ここでは根菜や葉物野菜など少量多品種の野菜が年中栽培されています。
その為、向井地区では細かく刻んだ『たくあん漬け』など、
尾鷲市内においてここでしか味わえない様々な「味」の製法が先祖代々受け継がれています。
伝統野菜『虎の尾』
そんな様々なや野菜が作られる向井において、
その特徴ある「形状」と、一度食べると忘れられない「辛味」を持つ青唐辛子こそが『虎の尾』です。
細長く、先にかけてひらがなの［し］のように曲がった形状をしたこの唐辛子は、厳格に規格が決められており、ここ向井の地で決められた製法で育てられたものしか『虎の尾』を名乗ることが出来ません。
『虎の尾グリーンカレー』には、おわせむかい農園が向井の地で丹精込めて育てた虎の尾を使用しています。
虎の尾グリーンカレー
虎の尾を引き立てる厳選した原材料を使用したグリーンカレー
一度食べたら忘れられない程の「ど辛さ」でありながら、後味は良くスッと消えてフレッシュな旨味と香りが楽しめる『虎の尾』。
その虎の尾ならではの味を引き立てるために、さまざまな素材にもこだわりました。
グリーンカレーなのに “豚肉”
まず一番の大きな特徴として、鶏肉を使用することが一般的なグリーンカレーにおいて、あえて豚肉を使用しています。
濃厚なココナッツミルクの風味と共に、豚肉の脂の豊かな旨味・甘みが虎の尾の辛さを引き立てながらも味を引き出し、『激辛』ながらも手が止まらなくなる美味しいグリーンカレーに仕上がりました。
おわせむかい農園
自然に囲まれた尾鷲の地で
三重県尾鷲市は豊かな海と山に囲まれ、
漁業と林業で栄える温暖な地域です。
そんな「魚と木のまち」の小高い丘の上
向井地区に、私たちは農園を創っています。
ただ、農作物を育て販売するだけでなく、
訪れた方々に『育てる』楽しさを
体験していただける農園を目指しています。
当園では、ブルーベリー約300鉢20種類を栽培。
粒は大きいものから甘いもの、しっかりと酸味のあるジューシーなもの…食べ放題で楽しみながら食べ比べをしていただければと考えております。
また、当園のブルーベリーはすべてポット栽培のため足元も安全で、お子さまでも安心して食べていただけるよう丁寧に手をかけて管理をしています。
また、オリーブや国産アボガドを園内に植えつけております。
空気の澄んだ山里で、ご家族やお友達とぜひごゆっくりお楽しみいただけるよう準備を進めております！
これからも尾鷲らしい様々な商品を作っていきますので応援よろしくお願いいたします！
【アレルギー品目】
特定原材料に準ずるもの21品目：豚肉
特記事項：本品製造工場では、卵、乳、えび、かに、ピーナッツを含む製品を同機会で生産しております。
【消費期限】常温で半年
※商品パッケージが変更する場合がございます。
お礼の品に関するお問い合わせ先
協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail：info@owasekankou.com
【配送について】
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「 @owasekankou.com 」
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| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 虎の尾グリーンカレー １８０g ×３袋 |
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