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![[豆]#85 受注焙煎！310g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎](https://cf.furunavi.jp/product_images/1132/799261/1.jpg)
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![[豆]#85 受注焙煎！310g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎](https://cf.furunavi.jp/product_images/1132/799261/3.jpg)
[豆]#85 受注焙煎！310g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
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・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。どの焙煎度でも美味しく飲めます。 【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。 甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロをパルプドナチュラル式”で精選しています。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるかにも注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG212
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 310g 賞味期限：３ヶ月 |
|
〇象印商品配送に関して
象印フレスコ株式会社より発送を行っております、象印商品全商品に関しまして、
発送まで最大3ヶ月いただいております。
お楽しみにお待ちいただいている皆様には、大変申し訳ございませんが、
発送までしばらくお時間をいただく可能性がございますので、
ご寄附前にご了承のほど宜しくお願いいたします。
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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寄付申し込みから12日で届きました。大阪府堺市と同じコーヒー店の物でした。今回3回目の注文で、いつも310gより多めに入っており焙煎日も記載されています。ローストはミディアムで欠点豆も少なく、焙煎翌日 ... 続きを読む
2024年03月05日 千葉県在住
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