【阿蘇・熊本復興記念】高森町限定 馬肉バラエティ7種680g 馬刺し 馬刺 セットB 馬肉タタキ
...寄附金額:12,000
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馬刺しで人気の赤身・タタキ・桜うまトロ・ユッケ、また馬肉の美味しさを閉じ込めたハンバーグ、ホルモンをセットにしました。
馬刺し専用のタレでお楽しみいただけますが、タタキはポン酢、桜うまトロは万能ソースでお食べいただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。
■産地
カナダまたはフランスまたは国産
■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
■原材料
・セットB
【馬肉赤身ブロック】馬肉
【馬肉タタキ】馬、食塩、にんにく、白こしょう
【桜うまトロ(ネギトロ)】馬肉、馬脂
【線切り(ユッケ)】馬肉
【フタエゴダイス】馬肉
【馬かぁホルモン焼き】調味馬小腸(馬小腸、品質改良製剤)(国内製造)、液体調味料(醤油、砂糖、玉ねぎパルプ、おろしにんにく、その他)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
【馬肉ハンバーグ】馬肉(カナダ産)、つなぎ(パン粉、卵)、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ/酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦を含む)
【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
【おろしポン酢】大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【ユッケのたれ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1
■保存方法
冷凍庫(-18℃)以下保存
■備考
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
■事業者
株式会社千興ファーム
容量 | 配送 | |
---|---|---|
■セットB 馬肉赤身ブロック80g 馬肉タタキ80g 桜うまトロ(ネギトロ)60g 線切り(ユッケ)50g フタエゴダイス50g 馬かぁホルモン焼き100g 馬肉ハンバーグ130g×2 タレ50ml おろしポン酢20g×3 ユッケのたれ15g×2 万能和風ソース15g |
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
総務省告示改正に伴う今後の対応について
いつも高森町をご支援頂き、心より感謝申し上げます。
この度の総務省告示改正に伴い、現状維持での運用が難しいと判断した場合、
2023年10月1日以降お礼の品の受付終了、または寄附額の変更
を実施する可能性がございますのでご理解頂けると幸いです。
引き続き高森町の魅力が伝わる返礼品がご提供できるよう
取組を進めてまいりますので変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
「ヤマト運輸」お届け先変更(転送)サービス有料化について
ヤマト運輸のサービス変更に伴い、2023年6月1日(木)転送依頼受付分より、届け先変更(転送)が発生した場合「変更届け先までの運賃が着払い」となり、受取人様へ費用負担が生じます。
お申し込みの際は、届け先のご住所にお間違いがないよう、ご注意ください。
贈答先へお届けの場合も「受取人様に着払いで送料ご負担」となります。
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
なお、ご登録住所の相違や転居などでお届け先住所変更が必要な場合は、発送前であれば変更可能な場合もございますので、お早めにご連絡をお願いいたします。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全3件のレビュー)
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わたしは馬刺しというとロース、もも、しか食べたことがなかったので
7種類のバラエティーにとんだセットが楽しみでした。
ホルモン、ユッケ、ハンバーグなど今まで馬肉で味わったことがない味でした。脂の部 ... 続きを読む2024年03月15日 栃木県在住
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様々な種類があり美味しく頂きました。
馬肉タタキや桜うまトロ(ネギトロ) 線切り(ユッケ)はご飯ともよくあい、ご飯が進み子供達も好んで食べていました。
ハンバーグもクセもなく美味しかったです。
... 続きを読む2024年02月26日 兵庫県在住
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毎年必ずふるさと納税の度にリピートして食べてます。
7種類あるのでその時の気分に合わせて解凍して食べれるのがいいですね。
芋焼酎のアテにして食べると最高です。
馬肉ハンバーグがうちでは特に大人気 ... 続きを読む2023年01月29日 大阪府在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月27日 21時32分 栃木県在住
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2022年12月30日 05時01分 福岡県在住