A-6-1 石垣牛ハンバーグセット100g×10個

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寄附金額：17,000

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【人気の石垣牛ハンバーグ】
・石垣牛100%
・上質で特徴的な味わい!
・冷凍で使いやすい!!
・シークヮーサーに含まれる成分ノビレチンを配合！

石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。

【ハンバーグのオススメの焼き方】
冷凍のままハンバーグを弱火で温めたフライパンへ
油はひかなくて大丈夫です。

蓋をして弱火で6～7分焼きます。
裏返して、もう片面を弱火で5分程焼きます。
竹串等を通してみて透明な肉汁が出たら焼き上がりです。

【提供事業者：サンニ産業】
真栄里にあるアットホームなお店。
石垣牛を中心に販売している。

【石垣牛とは】
日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。

石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。

もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。

石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。

【事業者】有限会社サンニ産業

容量		配送
ハンバーグ10個（100g／個）生産・加工地：石垣市 ■アレルギー■ 卵・乳・小麦・牛肉 ■賞味期限■ 製造日より3ヶ月		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）

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レビュー

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総合評価：5.0
（全5件のレビュー）

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大変おいしかったです。牛100%なので、ハンバーグというかステーキのような感覚で、満足感があります。多くの自治体でハンバーグのふるさと納税がある中で、コストパフォーマンスも含めてまた注文したいと思う品 ... 続きを読む

2024年04月06日　東京都在住
自分用に買いました。石垣牛が好きで、沖縄に食べに行ってます。沖縄から帰ってきて、ふと、ふるさと納税にあるんじゃないか？と検索して、さっそく注文。観光先として気に入っている石垣市の支援にもなるので一石二 ... 続きを読む

2023年11月25日　東京都在住
沖縄県は知事の方針か、尖閣諸島に対して消極的な対応ですが、石垣市は広報活動含め積極的に取り組んでいるとのことで、寄附させていただきました。
返礼品のハンバーグですが、ジューシーでとても美味しかったで ... 続きを読む

2023年11月20日　埼玉県在住
バラエティ番組ネプリーグのトロッコの景品になった商品。地理の先生が大絶賛。石垣サミットの際、晩餐会で出された石垣牛ハンバーグが大変人気だったとのこと。これは話題性もあり、取り寄せるべき商品と判断して購 ... 続きを読む

2023年08月12日　兵庫県在住
石垣牛を選ぶか、ハンバーグにするかで悩みましたが、小ぶりなハンバーグで食べやすかったのでこちらを選択しました。冷凍なのでそのままやると調理の仕方によっては中の肉汁が飛んでしまうこともあるのですが、うま ... 続きを読む

2023年01月16日　東京都在住