バーミキュラ フライパン24cm深型(ウォールナット)+専用リッド【スマートパッケージ】[フライパン フライパン フライパン フライパン フライパン〕
...寄附金額:65,000
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※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています。
※こちらの製品はスマートパッケージです。
○スマートパッケージには紙のレシピ本は付属しません。(レシピ本はデジタル版でご覧いただけます。)
○クラフト素材のエコパッケージです。(通常品はカラーパッケージ)
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】
革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】
プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】
通常3~5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ(最薄部)という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。※無水調理はできません。
【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】
長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。(有料)詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
■対応熱源 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ
商品の詳細は、以下のカタログもご参考にしてください。
フライパン:
https://vermicular.meclib.jp/fryingpan-catalog/book/index.html#target/page_no=1
容量 | 配送 | |
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ハンドル:ウォールナット材 【本体】 寸法:直径240mm [幅(ハンドル含む)430mm×高さ110mm×深さ50mm] 容量:約2.0L 重量:約1.05kg 【専用リッド】 寸法:直径240mm 高さ75mm 重量:約0.6kg 【賞味期限】 特に無し |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全10件のレビュー)
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テレビ番組で取り上げていて気になっていたフライパン。テフロンのフライパンと違い、取り扱いに注意が必要ですが特にステーキなど肉料理に適しているフライパンです。逆に餃子などはくっついてしまいます。何かと手 ... 続きを読む
2024年03月31日 神奈川県在住
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年末年始を含んだせいか、注文してから約1ヶ月で到着しました。別のタイプのフライパンを持ってますが、こちらは厚みのある形なので使いやすそうです。しっかりした作りなので、安定感がありますし、蓋がガラスで中 ... 続きを読む
2024年02月04日 東京都在住
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とにかく見た目もスタイリッシュで、琺瑯なので熱が逃げず、しっかりと火が入ります。お肉を鉄のフライパンで火入れするのに対して、こちらは野菜をしっかりと焼くのに適している印象です。
蓋も合わせてついてい ... 続きを読む2023年12月16日 熊本県在住
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今使っているフライパンのコーティングがとれてきたので、話題になっているバーミキュラのフライパンをトライしてみました。
通常パッケージではなく、スマートパッケージを選択しました。レシピ本は付属しなくな ... 続きを読む2023年12月12日 東京都在住
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念願のバーミキュラのフライパンを使うことができ、大変楽しみです。サイズを迷いましたが、深型にしたことで、お料理のレパートリーも増えると思うと楽しみです。まずはレシピ本に載っている目玉焼きの違いを確かめ ... 続きを読む
2023年10月16日 滋賀県在住
寄附者からの応援メッセージ
全6件
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2023年09月30日 16時04分 大阪府在住
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2023年09月29日 22時23分 東京都在住
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2023年09月26日 01時34分 山口県在住
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2023年08月15日 15時03分 広島県在住
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2022年12月25日 10時11分 愛知県在住