甘くて、冷めても美味しい「温石米」5kg(2023年収穫米)【1363254】

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温石米(おんじゃくまい)は、養父市に見られる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯の田んぼで、雪どけの清らかな水により栽培したコシヒカリです。マグネシウムなどのミネラルを多く含み、モチモチした食感で甘みが強く冷めても味が落ちないのが特徴です。
当地では、蛇紋岩が保温性に優れ、布に包み湯たんぽとして使用されていたことから温石とも呼ばれています。食べた人の心が温まるよう願いを込めて「温石米」と名付けました。
養父市の蛇紋岩地帯の田んぼで、安全と美味しいにこだわり、手間はかかりますが但馬牛の牛ふんを発酵させた堆肥を使って栽培しています。

■生産者の声
おじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて栽培した美味しいお米です。どうぞお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・「温石米」精米[5kg]
　　原産地:兵庫県養父市
　　賞味期限:出荷日+1～2ヶ月で食べきることをお勧めします

■注意事項/その他
精米日より1～2ケ月を目安に食べきることをお勧めします。
※画像はイメージです。

配送種別:通常
■提供事業者：公益社団法人　養父市シルバー人材センター