328サブレ (ミツヤサブレ)&ミツヤバウム (小) セット|草津 ケーキ屋 パティスリー ミツヤ [0301]
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《「328サブレ」と「ミツヤバウム」のセット》
毎朝オーブンで焼き上げるクッキーにオレンジとレモンを丸ごと使ったマーマーレードを塗り、レモングラス(レモン風味の糖衣がけ)で仕上げました。
パティスリー ミツヤのイメージカラーであるイエローと、まあるいシルエットを冠した328サブレは可愛い見た目も特徴です。
オレンジとレモンの苦味と酸味と香りを楽しんでいただきたいオーナー光野おすすめのクッキーです。
故郷である滋賀県の自然が生み出した素材がこのお菓子のテーマ。
思い描く『食感=柔らかさ』と『素朴でありながら、コクのある味わい』にたどり着くまで試作を重ね、滋賀県産のはちみつと卵、そしてバウムクーヘンでは珍しいヘーゼルナッツの3つの素材との出会いが、そのイメージを具現化してくれました。
口に含むと伝わる柔らかさと、また食べたいと思える優しい味に仕上がっています。
※生地の表面に見られる黒い点は、ヘーゼルナッツの薄皮になります。
パティスリー ミツヤ看板商品「328サブレ」と「ミツヤバウム」のセットをご賞味ください。
■賞味期限:14日 (常温/発送日を含む)
【パティスリー ミツヤ】
容量 | 配送 | |
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[サブレ] ■内容量:9個 ■商品サイズ:直径3.9cm×高さ0.8cm 9個入り ■ケースサイズ:13cm×110cm×高さ3.3cm [バウムクーヘン (小)] ■商品サイズ:13.5cm×高さ 4.3cm ■箱サイズ:17cm×17cm×高さ5.5cm |
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