【中村藤吉本店】『濃茶、薄茶としても』抹茶6種セット 各30g 合計180g 銘茶 お茶 宇治茶 宇治抹茶 抹茶 薄茶 濃茶 AZ34
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お茶は入れる湯温が低いほど、甘味がでやすく、高いほど苦渋味が強くなります。
抹茶は薄茶と濃茶の2種類の点て方(練り方)があり、それぞれで異なった抹茶の魅力を楽しむことが出来ます。
【おすすめの淹れ方】
『濃茶』
1.熱湯を抹茶茶碗に注ぎ、あらかじめ茶碗を温める。
2.温めた茶碗に、抹茶5g(茶杓約4杯=ティースプーン約2杯少々)を入れる。
このときしっかりと茶碗の水分を拭ききる。
3.80℃のお湯、40mlを数回に分け、少しずつ注ぎながら優しく練る。
とろみが強い場合は少しお湯を足す。
『薄茶』
1.熱湯を抹茶茶碗に注ぎ、あらかじめ茶碗を温める。
抹茶茶碗が無い場合は、小さめのボールやお椀でも可。
2.温めた茶碗に、抹茶2g(茶杓約2杯=ティースプーン約1杯)を入れる。
このときしっかりと茶碗の水分を拭ききる。
3.80℃のお湯、70mlをゆっくりと注ぎ、茶筅でしっかりと攪拌する。
※自宅用の為、包装は控えさせていただきます。
■中村藤吉本店について■
安政元年創業。京都、宇治の地にて茶業百六十余年。それぞれのお茶の特徴をいかした抹茶やほうじ茶などのスイーツを多く扱い、宇治本店をはじめ、京都駅店、銀座店で各種銘茶・甘味を味わえるカフェを併設。
煎茶は煎茶らしく、清々しい清涼感に溢れたものを。玉露は玉露らしく、しっかりと手間暇をかけた覆下栽培の玉露で、重厚な旨みを持つものを。それぞれのお茶の「らしさ」を大切に。
皆様にお喜びいただける商品を今後も追及してまいりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(中村藤吉本店:0120-137-555)までお願いします。
容量 | 配送 | |
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祥の昔/30g×1缶 初の昔/30g×1缶 塵外の昔/30g×1缶 成光の昔/30g×1缶 宇治の昔/30g×1缶 初昔/30g×1缶 お抹茶の味の違いを感じていただけるよう、ランクの異なるお抹茶を揃えました。 濃茶6種類のお届けです。薄茶としてもお淹れいただけます。 賞味期限:4ヶ月 |
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