【大容量/無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し 1kg×3パック/南高梅 /梅ボーイズ C-203
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明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
粒が大きく身が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。
【素材へのこだわり】
梅農家がこだわり、直前まで木から栄養をもらい自然落下した[完熟梅]と、ミネラル豊富な[天日塩]、徳島から取り寄せた[紫蘇]だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。
【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。
【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。収穫したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。
【熟成へのこだわり】
天日干しした後、1年間熟成させ梅の旨みや梅本来の甘みを際立てます。
【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。
【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。
【梅ボーイズ宣言】
添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。
梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。
※ギフト対応について※
別ページより包装対応を承っております。
ご希望の方はお手数ですが別ページよりご注文ください。
天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅
名称:梅干し
原材料名:梅、漬け原材料【塩(天日塩)、紫蘇】
原料原産地名:和歌山県
内容量:1kg
塩分:15%
賞味期限:1年6ケ月
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者:株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
容量 | 配送 | |
---|---|---|
内容量・サイズ等:1kg×3パック 配送方法:常温配送 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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昨年は塩だけと塩と紫蘇だけの2種類お願いしました。
やはり、紫蘇の香りが好きで、今回は塩と紫蘇だけばかりをお願いしました。母が「これだけ美味しい梅干しなら、もう、家で漬けなくていいね」と言ってました ... 続きを読む2023年11月25日 愛知県在住
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塩と紫蘇だけで漬けてある本物の梅干しです。余計な甘味料とか一切なくて本当に酸っぱくて美味しい。今までは1kgx2パックの物しかなかったので何度かリピートしましたが、今回は3パックの物が登場したので早速 ... 続きを読む
2023年04月13日 静岡県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月11日 01時02分 東京都在住