【北舘製麺】半なまわんこそば 20人前／蕎麦ソバつゆ付きわんこ蕎麦お蕎麦

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お客様のお椀に入れてすすめ、にぎやかに食べることで知らている「わんこそば」。
かつてお殿様にお椀に少しずつ盛って差し出したところ、たいへん気に入られたことから、
お椀から転じて「わんこそば」といわれるようになったとか、宴の〆にたくさんの客人を一度にもてなすため、
少しずつそばをふるまったことから「わんこそば」のかたちができたなど、その由来には諸説あります。
いくつもの時代を受け継がれてきた「わんこそば」、岩手ならではのおもてなしの心の象徴です。

生そばの風味と、つるりとしたのど越しを大切に仕上げた、人気の半なまタイプの「わんこそば」です。
温かくしても冷たくしても美味しく召し上がれますので、薬味を添えてご家族みんなでお召し上がりください。

【北舘製麺】
北舘製麺は昭和23年に創業した日本そばを主体とした製麺会社です。
「安心して食べてもらえる、おそばをみなさまにお届けしたい」そんな想いから、原料にこだわっています。
そば粉は主にそばの産地でもある、八幡平市の契約農場で栽培されたものを使っています。
収穫した玄そばは、採れたてのおいしさを保持するため、1年を通して15度以下の低温倉庫で保管し、自社製粉でそば打ちに合わせ、必要な分だけを石臼でじっくりと挽き、挽きたての新鮮なそば粉で麺を打っています。

提供：株式会社北舘製麺

賞味期限：製造日から60日

アレルギー：小麦・そば・大豆・やまいも

〈検索用〉
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■地場産品類型 3－全工程を八幡平市内において製造・加工しているため

容量		配送
半なまわんこそば（20人前）・麺180g×10 ・つゆ46g×10 ※茹で時間の目安は、3～4分です。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。