【最新の冷凍技術】福井県産とらふぐのお刺身（てっさ）6人前約180g

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プロトン凍結を採用しているので、解凍後も風味が損なわれることなく、冷凍と思えない驚きのおいしさをご堪能いただけます。

とらふぐは、食用のふぐの中でも最もおいしく、高級品と称され、「ふぐの王様」といわれています。食感は皮がしっかりして、弾力があります。
また、旨みを感じさせるアミノ酸が豊富に含まれているのも特徴です。
てっさは、薄く淡白な身ですので、2～3枚まとめて食べるのがおすすめ。
すだちやポン酢、もみじおろし等と一緒に食べるのが一般的です。
小分け包装になっていますので、ちょっと贅沢したいご飯のお供にいかがでしょうか。
採れたてのふぐをプロの料理人が捌き、特許製法した冷凍状態で直送しますので、鮮度抜群です。
プロの魚屋さんが「新鮮な福井県産とらふぐの味を届けたい」という、熱い想いで吟味を重ねた製法でお届けいたします。

【お取り扱いは「旬ビストロ割烹五膳屋」】
「鮮度の良い魚介を楽しめる」と地元から愛されている和食店『旬ビストロ割烹五膳屋』。
店主の思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい！その味をより多くの皆様にお届けしたい！」
料亭で鍛えられた職人の手によって鮮度はもちろん、食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」のモットーのもと、これからも邁進し続けます。

提供：旬ビストロ割烹五膳屋
https://marumatsu-ec.com/

容量		配送
福井県産とらふぐのお刺身（てっさ）約180g(6人前・資材の重さ含まず)　【原材料】とらふぐ【原産地】福井県【アレルギー】なし【賞味期限】製造日より60日以内【消費期限】製造日より180日以内【注意事項】保管：冷凍庫流水解凍目安 10分 ※袋に入れたままの状態で流水解凍してください。シャワーヘッドなどで一度に大量の水を当て早く解凍する方が、より美味しく召し上がることが出来ます。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から21日前後で発送 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。

鯖江市からのご案内

◆ゴールデンウィーク期間の対応について
・寄付のお申し込みは、ゴールデンウィーク期間中も受付を行っております。

■2024年4月27日(土)から2024年5月6日(月)
上記期間は、返礼品のお届けを控えさせていただく期間です。
※一部の返礼品については、ゴールデンウィーク期間中も発送を行います。
　　詳細は、自治体窓口にご確認ください。

■2024年4月30日(火)から2024年5月2日(木)は営業日です。
※お問合せメールは4月26日受信分から、営業日に順次対応させていただきます。
　お急ぎの場合は、営業日の営業時間内にお電話にてご連絡ください。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当( furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。