5-16a.スペシャルティコーヒー】グァテマラ-アンティグアを含む自家焙煎珈琲豆4種類×500g(豆の状態)

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八ヶ岳南麓-韮崎市
自家焙煎工房“八ヶ岳珈琲”は、スぺシャルティコーヒー専門店です。こだわりの珈琲豆を、毎朝職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。日々の珈琲向上委員会、素敵なコーヒータイムを☆

【セット内容】5-16a
自家焙煎スぺシャルティコーヒー
ブレンド500g×4種類

グァテマラ/アンティグア (500g)アルト・デ・メディナ農園/ナチュラル精製-フルシティロースト
シングルオリジン/ストレートコーヒー
アンティグア地方で農地・精選ミル工場を保有する農園で、出荷までの全ての工程を自己完結できます。精製から逆算して、品種も選定する徹底ぶりがクリーンさにつながります。【SHB/Qグレード86.50/ブルボン(50%)他/レインフォレストアライアンス/ナチュラル精製】酸味2☆☆/苦味4★★★★

ひまわりブレンド(500g)エチオピア・モカベース-ハイロースト
サードウェーブコーヒー
やや浅煎り。良質なエチオピア-イルガチェフェ(Q84.50)の豆を使い、フルーティさを表現しています。そのフルーティな甘さと、華やかな酸味を感じるモカブレンドです。【エチオピア-モカベース/エチオピア・コロンビア・ブルンジ他/ウォッシュド】酸味4☆☆☆☆/苦味2★★

風ブレンド(500g)グァテマラベース-シティロースト
酸味と苦味とコクが、バランスよく味わえます。柔らかくマイルドな口当たりで、華やかな酸が香ります。非常に飲みやすいブレンドなので、人が集まる機会に皆さんで楽しんで下さい。【グァテマラベース/グァテマラ・コロンビア・タンザニア・ペルー他/ウォッシュド】グァテマラ/アルト・デ・メディナ/ウォッシュド→Q84.25酸味3☆☆☆/苦味3★★★

富士山ブレンド(500g)ケニアベース-フルシティロースト
やや深煎り。しっかりしたコクと、キレのあるほどよい苦みが味わえます。良質なケニアから生み出される、芳醇な香りが口中に広がります。印象に残る味わいは、コーヒー好きに振る舞ったりギフト・プレゼントにもおススメです☆八ヶ岳珈琲フラッグシップブレンド。【ケニアベース/コロンビア・ケニア・ブラジル】ケニア→Q86.17酸味2☆☆/苦味4★★★★

■生産者の声
八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎朝丁寧に自家焙煎しています。フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。
今回のグァテマラは下記の契約農家で収穫されました。発酵の香りがするグァテマラ/ナチュラル精製のフルシティローストは、アイスコーヒーでも楽しんでいただけます☆

【グァテマラ/アルト・デ・メディナ農園】
生産者　Mr. Jorge
認証　レインフォレストアライアンス認証
標高　1,300～1,600m
品種　ブルボン他
精製　農園併設ミルによるナチュラル精製
乾燥　天日乾燥

■原材料
コーヒー豆

■賞味期限
すべて365日

■注意事項/その他
※豆のままのお届けとなりますので、ご家庭でお好みの挽き方でお楽しみください。
※珈琲豆には鮮度があり刻々と変化していきます。賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおススメします。

容量		配送
■内容量/原産地グァテマラ500g 原産地:グァテマラ(アルト・デ・メディナ農園) ひまわりブレンド500g 原産地:エチオピア・コロンビア・ブルンジ他風ブレンド500g 原産地:グァテマラ・コロンビア・タンザニア・ペルー他富士山ブレンド500g 原産地:コロンビア・ケニア・ブラジル		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済確認から2～3ヶ月ほどお時間を要する場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、韮崎市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受ご入力いただいた内容は、弊社で編集・スタイルの調整などを行う場合があります。予めご了承ください。
付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。