三徳庖丁（青紙スーパー） 180mm ＋ペティナイフ（青紙スーパー）135mm セット『研ぎ一回無料券』付き包丁台所調理器具キッチン料理手作り職人鍛冶屋自然素材 [CG004sa]

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寄附金額：340,000

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包丁が良いと野菜を切るだけでご馳走に！
毎日のお料理を楽しく美味しく美しく！

日本古来の製法で作られた安来鋼。中でもレアメタルを含んだ最高級炭素鋼（青紙スーパー）の切れ味をご家庭で使いやすい三徳庖丁とペティナイフに！

【工夫やこだわり】
優れた庖丁を作るために材料を選び抜き、その材料の能力を活かしきるために手作業にこだわり、ものづくりの責任を全うすべく全ての工程を自社で一貫して行なっています。

【関わっている人】
2名の職人が家族に見守られながら、日々、丁寧な仕事に精を出しています。

【お礼の品に対する想い】
私たちの庖丁は良い切れ味が長続きします。それでも毎日のお料理を通じて、切れ味は徐々に鈍ります。例えばタマネギを切った時に目が痛かったら研ぎ直しのタイミングかもしれません。庖丁は研ぎ直しを繰り返すうちに、自分だけの特別な形に変化し、替えの利かない一生の道具になります。手に馴染んだ庖丁はお料理をより楽しく、より美味しくしてくれることでしょう。

【注意事項】
・最初は切れ味の良さに多くの方が驚かれます。手に力を入れず、リラックスしてお使いください。
・まな板は刃持ちを良くするため、また刃こぼれを防止するために、柔らかい木材（ヒノキ、桐等）のものをお使いください。
・刃先は非常に薄く仕上がっております。欠け防止のために冷凍食材や硬い骨のある食材等へのご使用はお避けください。
・私たちの庖丁は鋼をステンレスではさみ込んだ三層構造になっております。水分のついた状態で時間をおきますと、鋼部分にサビが生じてしまいますので、衛生のため、またサビ防止のため、ご使用後速やかに中性洗剤等で庖丁全体を洗い、乾いたタオル等でしっかり水気を拭き取ってください。（仕上げに熱湯ですすぎますと、衛生的かつ拭き取りが楽です）　　　　　　　　　　　　
・食洗機のご使用は、サビや欠けの元になりますのでお控えください。
・刃先が変色することがありますが、ザラザラした赤錆でなければそのままお使いいただいて問題ございません。
・欠けやサビに気づいたら、なるべく早くご連絡ください。ほとんどの場合で修理が可能です。
・定期的にメンテナンスを行うことにより、素晴らしい切れ味が持続します。砥ぎ直しは随時承っておりますのでお気軽にお申し付けください。

【申込期日】
通年

【事業者】
安倍勇光打ち刃物

容量		配送
数量：2丁三徳庖丁：約180g ペティナイフ：約90g ※手作り製品のため前後する場合がございます。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2ヶ月前後で発送 ※お受け取り後はすぐに状態をご確認ください※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。返品につきましては、初期不良品を除き原則できかねます。また日数が経ったものに関しましても対応致しかねますので、予めご了承ください。

ご寄附申込み前に必ずご確認ください

●令和6年能登半島地震に伴うお礼の品発送の対応について
令和6年1月1日に発生しました能登半島地震により被害に遭われた皆様には、心よりお見舞いを申し上げます。

震災の影響により、一部地域において返礼品のお届けが出来ない状況です。
配送先の変更や配送時期の調整をご希望の方はご連絡いただければ幸いです。

一日も早い復興と、皆様の安全をお祈りしております。

●お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
　万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
　日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
　また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
　ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com

●お寄せいただいた個人情報は、桜川市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

●寄附者情報の”寄附者名”と”住所”には住民票にご登録の内容をご記入ください。内容が異なる場合は寄附控除対象にならない可能性がありますのでご注意ください。

●寄附のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねます。
　住民票が桜川市にある方は、返礼品の送付対象になりませんので、あらかじめご了承ください。

●コメント欄等へ配送に関するご要望の入力は対応いたしかねます。あらかじめご了承ください。