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＼たまごかけごはんがうまい！雲南市吉田町の「平飼い八雲鶏・彩り天佑卵」／
★ベストお取り寄せ大賞2022 卵・乳製品部門 金賞受賞！
「彩り天佑卵」は、周囲を手つかずの自然に恵まれた自社農園「たなべ森の鶏舎」で、地面をのびのびと運動できる平飼い飼育と、環境、餌、水など飼育の全てに手間暇を惜しまず、丁寧に育てた健やかな鶏さんから産まれた、安全・安心を心掛けた質の高いたまごです。そのこだわりぬいた卵を、どうぞお楽しみください。
●彩り天佑卵の「こだわり」
1.健康の源は昔ながらの平飼い
生活する奥出雲地方は、四方を山に囲まれ、山麓が育む清らかな水と空気がおいしい地域です。この自然の中、平飼いによって鶏さんを育てています。平地で地面を自由に動き回り、土をついばみ、よく運動をするので、元気に強い丈夫な体になります。ストレスなくのびのび育った健康な鶏さんから美味しい卵は産まれます。
2.山からいただく極みのお食事
トウモロコシ(遺伝子組み換えなし)やお豆腐屋さんのおから、さらにミネラル分や天然有機物がたくさん含まれる山の「腐葉土」に、滋養強壮に効くと言われる島根県産の「高麗人参」、地元生産者さんからいただいた「舞茸・椎茸菌床」などを配合し、乳酸菌で発行した独自配合の食事を摂っています。
3.森が蓄えた豊富な地下水
卵の約75%は水分です。卵の品質・味の決め手に鶏さんが飲む水はとても重要です。私たちが鶏さんとくらす鶏舎は中国山地の山ひだをぬうように豊かな森が広がる自然のど真ん中にあります。その森の下、地中約100メートル深くに眠る清冽な水を汲み上げて飲み水として与えています。自然が育む水は、健康に成長し美味しい卵を産む必須条件と考えます。
4.開放型の鶏舎で快適生活
鶏さんは屋根のある広いお部屋と日光が燦々と降り注ぐテラススペースを行き来しながら、自由にのびのびと駆けまわり砂遊びをして生活しています。毎日お部屋の中を掃除する私たちの足元をまるでイタズラっ子のようにつついてきます。深い緑がつくりだす澄み切った空気が通り抜ける開放型鶏舎でストレスなく成長できる環境が整っています。また、鶏舎の地下には木炭を埋めており臭いも気にならない清潔な鶏舎を保っています。
また、より綺麗な卵を出荷するため、出荷する前に丁寧に優しく洗浄し、人の目で一つ一つ色・かたちをチェックしてより良い卵をお届けしています。奥出雲地方の自然飼料・天然水で育った八雲鶏の卵でいつもの食卓を彩り豊かにします。
■生産者の声
おいしい空気、風、光のふりそそぐ森の中、ニワトリにとって理想の環境で、のびのびと平飼いで育てています。そして安全・安心な地元産のものを豊富に使用した餌を与え、飲み水は周囲を囲む天然自然の地下100mから汲みだした、きれいな地下水を与えています。「取れ立てのたまごを新鮮なうちに」をモットーに、素材の活きた味をお届けします。
【原産地】雲南市吉田町
【アレルギー表示(28品目)】卵
【賞味期限】14日
【事業者】株式会社 たなべたたらの里
【注意事項/その他】
※10℃以下で保存し、生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。
※賞味期限経過後、またヒビが入った卵は早めに加熱調理してお召し上がりください。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 平飼い八雲鶏 彩り天佑卵 １０個 × ３パック |
※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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美味しい卵を探していたところ本返礼品を見つけました。配送は２０日程度で送られてきました。主に卵ご飯で使用しましたが、とても濃厚な味で大変満足しています。2024年も本返礼品を依頼したいとも思っておりま ... 続きを読む
2024年01月13日 東京都在住
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とても美味しい卵が届きました。黄身がとても濃厚で、味わい深いです。生臭さが全くないので卵かけご飯も抜群ですし、とろっと温泉卵にしても美味しいです。何個でも食べられる卵です。また申し込みしたいと思った逸 ... 続きを読む
2023年01月17日 埼玉県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月18日 13時18分 島根県在住
