【5月～10月限定】烏骨鶏卵 6個モッツァレラチーズ約100g×2 ストリングチーズ約50g×2

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■「ジャパンチーズアワード2022」で銀賞受賞！
国産ナチュラルチーズの最高峰を決めるコンクール「ジャパンチーズアワード2022」が開催され、ヤギ乳と牛乳の「混乳モッツァレラ」が銀賞を獲得しました。

平飼い烏骨鶏の卵、ヤギ乳と牛乳を使った人気チーズのセット！
ヤギ乳を使ったチーズは、この時期だけの限定返礼品です。
（1年のうち4月～10月は、ヤギ乳の搾乳時期。）
ひとりで切り盛りしている牧場のため大量生産はできませんが、ひとつひとつ丁寧に作っています。

牧場で飼っている烏骨鶏は平飼いです。
夕方になると数時間鶏舎から出して、自由に牧場で過ごしています。
自由に走り回り羽を伸ばす烏骨鶏たちは、健康優良児！　もちろん卵も優良級の味です。
烏骨鶏は、1羽が年間60個前後しか卵を産まず、一般的な鶏卵と比べると高価ですが栄養価が高く貴重です。
卵は、手拭きまたは洗浄処理をし、その後一定温度で管理をしています。

ヤギ乳と牛乳の混乳製チーズ
【国内でも珍しい、混乳製のモッツァレラチーズ】
料理に使っても味を邪魔しない、柔らかな優しい風味のチーズとなっています。
くせがないので、そのまま塩やオリーブオイルで。
その他、カプレーゼやサラダ、ピザやサンドイッチにもぴったりです。

【「さけるチーズ」としておなじみのストリングチーズ】
市販のストリングチーズよりも、もっちり柔らかに仕上げており、感触もソフト。
そのまま食べるおつまみとしてはもちろん、サラダなどにもぴったりです。

さーちゃんミニヤギ牧場からお届けします。
2007年に、除草目的でミニヤギを買い始め、その後、烏骨鶏・ポニー・猫も仲間入り。賑やかな「さーちゃんミニヤギ牧場」となりました。
放牧されたヤギたちは、マイペースで個性豊か。
山の上の牧場には、いつも元気な鳴き声と笑顔が溢れています。

■注意事項
・チーズは手作りのため、サイズには若干の誤差が生じる場合があります。
・画像はイメージです。

※モッツアレラチーズは、柔らかくもっちりとした食感が魅力です。梱包には細心の注意を払っていますが、輸送時の揺れで形が崩れる場合があります。開封時、不備がありましたら、必ず写真を添えて新見市ふるさと納税事務局までお知らせください。

※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。

容量		配送
・平飼い烏骨鶏の卵1パック(6個) ・モッツァレラチーズ(ヤギ乳×牛乳) 約100g×2 ・ストリングチーズ(ヤギ乳×牛乳) 約50g×2 【原材料】モッツァレラチーズ・ストリングチーズ：ヤギ乳、牛乳、クエン酸、塩【アレルギー】卵、乳(ヤギ) 【賞味期限】卵：発送から2週間モッツァレラチーズ、ストリングチーズ：発送から1週間		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【受付期間】 2024年9月30日(月)まで。 ※ヤギの搾乳量や烏骨鶏卵の生産量により、期間より早く終了する場合がございます。【入金期限】オンライン決済以外は2024年9月13日(金)まで。オンライン決済は2024年9月30日(月)まで。期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。【発送期日】 2024年5月～10月末頃までに順次発送いたします。 GW、お盆などの繁忙期は発送が遅れる場合があります。 ※配達不可日お知らせください【提供事業者】さーちゃんミニヤギ牧場