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【5月～10月限定・ヤギ乳と牛乳】季節のチーズ4種セット
...寄附金額：17,000
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ヤギ乳の良さ・牛乳の良さ、人気チーズの詰め合わせ
ヤギ乳を使ったチーズは、この時期だけの限定返礼品です。
（1年のうち4月～10月は、ヤギ乳の搾乳時期。）
ひとりで切り盛りしている牧場のため大量生産はできませんが、ひとつひとつ丁寧に作っています。
■「ジャパンチーズアワード2022」で銀賞受賞！
国産ナチュラルチーズの最高峰を決めるコンクール「ジャパンチーズアワード2022」が開催され、ヤギ乳と牛乳の「混乳モッツァレラ」が銀賞を獲得しました。
国内でも珍しい、混乳製のモッツァレラチーズ（ヤギ乳×牛乳）
料理に使っても味を邪魔しない、柔らかな優しい風味のチーズとなっています。
くせがないので、そのまま塩やオリーブオイルで。
その他、カプレーゼやサラダ、ピザやサンドイッチにもぴったりです。
ひょうたん型の形もユニークな、カチョカバロ（ヤギ乳×牛乳）
熟成期間が短くクセがあまりないので食べやすいチーズです。
味がギュッと凝縮しており、チーズの風味を楽しんでください。
そのままスライスしておつまみとして、そのほか表面を焼いてステーキ風や、パンに乗せて軽くトーストなどもおすすめです。
「さけるチーズ」としておなじみのストリングチーズ（ヤギ乳×牛乳）
市販のストリングチーズよりも、もっちり柔らかに仕上げており、感触もソフト。
そのまま食べるおつまみとしてはもちろん、サラダなどにもぴったりです。
ヤギ乳100％の、珍しい白カビチーズです。（ヤギ乳100％）
しっかりした味のハードタイプで仕上げています。
カマンベールチーズのようにクセが穏やかで、食べやすさが特徴。
ワインのおつまみとして合わせたり、サラダやパスタと一緒に召し上がるのもおすすめ！
さーちゃんミニヤギ牧場からお届けします。
2007年に、除草目的でミニヤギを買い始め、その後、烏骨鶏・ポニー・猫も仲間入り。賑やかな「さーちゃんミニヤギ牧場」となりました。
放牧されたヤギたちは、マイペースで個性豊か。
山の上の牧場には、いつも元気な鳴き声と笑顔が溢れています。
■注意事項
・手作りのため、サイズには若干の誤差が生じる場合があります。
・画像はイメージです。
※熟成系のチーズ(カチョカバロ・白カビチーズ)は一部カビが発生することがありますが、取り除けば問題ありません。
※モッツアレラチーズは、柔らかくもっちりとした食感が魅力です。梱包には細心の注意を払っていますが、輸送時の揺れで形が崩れる場合があります。開封時、不備がありましたら、必ず写真を添えて新見市ふるさと納税事務局までお知らせください。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| モッツァレラチーズ(ヤギ乳×牛乳) 約100g×1 カチョカバロ(ヤギ乳×牛乳) 約150g×1 ストリングチーズ(ヤギ乳×牛乳) 約50g×2 プレミアム白カビチーズ・ハードタイプ(ヤギ乳) 約50g×1 【原材料】 ヤギ乳、牛乳、クエン酸、塩 【アレルギー】 乳(ヤギ) 【賞味期限】 ・モッツァレラチーズ、ストリングチーズ：発送から1週間 ・カチョカバロ、プレミアム白カビチーズ：発送から1ヶ月 |
2024年9月30日(月)まで。 ※ヤギの搾乳量により、期間より早く終了する場合がございます。 【入金期限】 オンライン決済以外は2024年9月13日(金)まで。 オンライン決済は2024年9月30日(月)まで。 期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。 【発送期日】 2024年5月～10月末頃までに順次発送いたします。 GW、お盆などの繁忙期は発送が遅れる場合があります。 ※配達不可日お知らせください 【提供事業者】 さーちゃんミニヤギ牧場 |
当自治体は、地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる団体に指定されました。（指定期間： 令和5年10月1日～令和6年9月30日）
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