グランプリ受賞【馬瀬川上流鮎　若鮎一夜干し】６尾×3袋（計18尾）【丸八旅館】期間限定【53-25】

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英紙『ガーディアン』掲載　日本を味わう宿

清流馬瀬川上流の馬瀬川上流鮎は風味豊かでとても美しく、全国の釣り人やグルメな方々に大変人気があります。
当館の〝馬瀬川上流鮎の一夜干し〟は、丁寧に下処理した後、干して真空状態にし急速冷凍しております。
お召し上がりの際に炙って丁度いい干し加減にしております。
お塩で味付けしておりますのでお酒のアテに。
ご飯のおかずには衣をつけて天ぷらに、から揚げ、フライ等にもお勧めです。
是非一度、馬瀬川の馬瀬川上流鮎をご堪能くださいませ。
※商品につきまして、保存料・添加物は一切使用しておりません。

【原材料】馬瀬川上流　若鮎（岐阜県産・天然鮎）・塩
【消費期限】半年
【保存方法】冷凍

【下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…】
丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。
創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。
四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。
又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

【釣り人が愛する馬瀬川】
「水の郷百選」「水源の森百選」「平成の名水百選」に選ばれる日本を代表する清流馬瀬川。
エメラルドグリーンに輝く清流は毎年多くの釣り人で賑わいます。
春にはあまごや岩魚、夏には馬瀬川上流鮎が釣れ自然豊かな場所で育った川魚の美味しさに魅了されます。
また、「第24回清流めぐり利き鮎会」にて馬瀬川がグランプリ受賞しました。
※馬瀬川上流とは…高山市清見ニシウレ峠～下呂市西村までの間をさしております。

提供：丸八旅館
〒509-2604 岐阜県下呂市馬瀬中切1824番地

容量		配送
馬瀬川上流鮎　若鮎一夜干し　６尾×３袋（計18匹）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご寄附後（入金確認後）解禁日～2024年10月31日まで【受付期間】 2024年4月15日～8月15日まで ※なくなり次第受付終了