北海道雄武町産 鮭切身セット(冷凍)(切身90g 2切×2 山漬切身70g2切×2 塩麹切身90g2切×2 醤油麹切身90g2切×2)【09121】
...寄附金額:14,000
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様々な手法で仕上げた雄武産の鮭を切身にしたセットです。雄武ブランド鮭「雄宝」に塩をふっただけの切身、塩麹漬、醤油糀漬と、伝統的製法で作られた「山漬」の切身をセットにしました。 「山漬」は、鮭に塩をすり込み山のように積上げ、余分な水分を抜き熟成させます。余計な水分を抜く事により、魚の旨みが凝縮されます。
【アレルゲン】
さけ
【アレルゲン特記事項】
さけ
【賞味・消費・使用期限】
120日
【寄附受付可能期間】
在庫がなくなり次第終了となります。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※入金の確認後、3週間~2か月程で発送予定です。生産状況により発送にお時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。
【販売元】
株式会社エーコープ雄武
容量 | 配送 | |
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切身(90g×2切)×2袋・山漬切身(70g×2パック)・塩麹切身(90g×2パック)・醤油漬切身(90g×2パック) |
(状況により発送が前後する場合がございます。) ※配送日指定は出来かねます。ご了承ください。 ※備考欄への記入は反映されません。 |
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