UMAMIだし1袋・炊き込みご飯の素1袋・つゆ1本 【010S108】
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UMAMIだし鰹と昆布、だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし、だし屋の白だしをセットにしました。
ON THE UMAMIの定番商品のセットです!
UMAMIだし鰹と昆布は、国産の鰹節と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のおだし。漁猟日や群れ、魚質の違いで一本ずつ味の異なる鰹節を均一に組分けし、安定感のある深い味わいを実現。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。
鯛のうまみが引き立つ、皮付きの切り身が入った豪華な鯛めし。生しょうがの風味が味を引き締め、主張しすぎない鰹節、昆布、鯖節、しいたけだしのうまみとやさしい香りが鯛の風味をいっそう引き立てます。素材の味と香りをそのままに、贅沢にお楽しみください。
だしメーカーのノウハウを活かした、だし屋の白だしです。 化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。 六種類の合わせだしのうま味がしっかりと効いていて、 だし巻き玉子やうどんつゆ、茶わん蒸しなど、おいしく作ることができます。
【地場産品基準】
3 三条市内で加工その他の工程の主要部分を行うことで相応の付加価値が生じているため。
容量 | 配送 | |
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<内容> ・【UMAMIだし鰹と昆布:10g×8パック】1袋 ・【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし:209.5g (鯛身100g、調味液108g、具材1.5g)】1袋 ・【だし屋の白だし:400ml】1本 <原材料> 【UMAMIだし鰹と昆布:かつお節(国内製造)、砂糖、食塩、昆布、酵母エキス、でん粉分解物、粉末しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)】 【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし:●鯛身(熊本県産) ●調味液:清酒、みりん、鯛、食塩、しょうゆ、かつお節、生姜、砂糖、水飴、酵母エキス、昆布エキス、昆布、発酵調味料、寒天、たん白加水分解物、煮干し、かつお節エキス、さば節、煮干しエキス、椎茸/酒精 ●具材:白いりごま、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)】 【だし屋の白だし:みりん(国内製造)、たん白加水分解物、だし原料(かつお節エキス、かつお枯節、かつお節、そうだかつお枯節、そうだかつお節、昆布エキス、椎茸)、だし(かつお節、昆布、うるめいわし煮干し、さば節)、白しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、食塩、砂糖、清酒、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・さば・大豆を含む)】 <アレルギー> 小麦・ごま・さば・大豆 |
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