【緊急支援品】 Lサイズ ほたて 12粒前後 約500g 玉冷 貝柱 刺身用 ほたて ホタテ 帆立 玉冷 貝 お刺身 お刺身用 刺身 冷凍 海鮮 緊急支援【配送不可地域:離島】【1079573】
...寄附金額:13,000
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ほたて貝の貝柱に傷を付けないよう一つ一つ手作業で剥き、洗浄・殺菌を行っています。急速冷凍(トンネルフリーザー)で冷凍していますので、おいしさを損ないません。家庭で料理をする際も使いやすく、刺身・フライ・焼き・鍋等、色々な料理でお使いいただけます。
●サイズについて
ホタテ貝柱のサイズ表記は、1キロ当たりの粒数でサイズ分けをします。
Lサイズは1キロ当たりの粒数が21~25粒(1粒あたり40,0g~47,6g)となっており、当返礼品においては約500gで12粒(約41,6g)のため、Lサイズとなります。
■生産者の声
近年ほたて養殖では、ほたてが途中で育たなくなってしまうなどの事態にみまわれており、原因がはっきり分からず、対策が難しいという現状があります。
漁業者はほたてを稚貝から3年間かけて1枚1枚手間を掛け大きく育てていますが、特大サイズのほたては希少価値が高く、約1トンのほたてを剥き身にしてもそこから1%とれるかとれないか…というところです。
ぜひ、1つ1つほたてをかみしめてみてください。
ほたてを育ててきた漁業者の気持ちが伝わるお礼品であると思います。
■内容量/加工地
ほたて貝柱:12粒前後 約500g
加工地:北海道八雲町(長谷川水産)
■原材料
ほたて貝
■賞味期限
発送日より1年(冷凍保存)
■注意事項/その他
※冷蔵庫内にて解凍後、お早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。
※貝柱のサイズにバラつきが有ります。
※製造管理(X線検査器)については万全を期していますが製造過程上、まれに貝殻の破片が混入していることも考えられるのでご注意ください。
※画像はイメージです。
配送方法:クール便(冷凍)
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
■製造加工その他工程について
区域内で主要部分である製造・加工(剥き→洗浄→冷凍→梱包)を行っております
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:有限会社ミノリ商事
容量 | 配送 | |
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※上記に記載 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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毎年、この返礼品をいただいています。何といっても粒が大きいのが魅力で食べ応えがあります。年末近くに申し込み、息子達が帰ってくる正月に刺身、フライ、ソテーなどでいただきますが好評です。身はほどよい柔らか ... 続きを読む
2024年01月03日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全1件
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2023年09月03日 09時56分 北海道在住