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愛情をもって育てたジャージー牛から採れるミルクを様々なかたちにしてお届けする酪農家の小さなお店。
それが「夢農工房うしおじさん」です。
自社の乳処理工場で滅菌処理をした「うちだけの牛乳」を用いて、生産から製造、販売まですべてを自社で行っています。

生乳の魅力を最大限にいかした安心安全な製品をお届けすることは、牛の命をいただいて生きる酪農家としての使命だと考えています。

商品到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。

◎うしおじさんのナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ・カチョカバロ）
チーズには「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」の２種類があります。「プロセスチーズ」は「ナチュラルチーズ」を高温にかけ殺菌しつくったチーズで、携帯に便利で保存がききます。それに対し「ナチュラルチーズ」は菌が活きており要冷蔵になりますが、ミルク風味、うま味や熟成の味わいを堪能できます。
※ドリンク類は容器上部にクリームの輪ができますので、よく振ってからお飲みください。

提供元：有限会社　大山牧場
区域内で育てたジャージー牛から採ったミルクを減菌処理し、チーズやミルク珈琲に加工しています。
【消費期限】
カチョカバロ製造日から90日
モッツァレラチーズ製造日から60日
ジャージー牛乳　200ml　製造日から7日
ミルク珈琲　200ｇ　製造日から7日

【賞味期限】
のむヨーグルト製造日から14日

【保存方法】
要冷蔵10℃以下

【生産者名】
有限会社　大山牧場
香川県さぬき市大川町富田西215‐2

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容量		配送
カチョカバロ 160g　モッツァレラチーズ 120g ノンホモジャージー 500ml 1本のむヨーグルト 150ml 2本ミルク珈琲 200ml 1本		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後1カ月程度で順次発送 ※配送の日付指定は致しかねます。ご了承くださいませ。