【越前そば】永平寺そば極手打ち十割生そば（つゆ付き）2人前 [A-026029]

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寄附金額：6,000

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◆本物の蕎麦は、越前にあり。そば本来の味わいを極めた『永平寺そば　極』
そばの旨さを余すところなく、極限まで引き出した『永平寺そば　極』。品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば　極』です。

『永平寺そば　極』美味しい7つの秘密
【1】希少な在来種「永平寺町産玄そば粉」使用
【2】そばの旨みを極限まで引き出す「完熟刈り取り」
【3】無農薬栽培で実現させた「挽ぐるみ粉」使用
【4】そばの香りを逃さない「低温乾燥」
【5】繊細な風味を守る「石臼引き製法」
【6】国産原料のみ、もちろん無添加。
【7】そばの醍醐味「挽きぐるみ　十割そば」を実現

□注意事項
※消費期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。
※冷凍便でお届けしたそばは、届いたらすぐにそばの中箱とつゆを取り出し、冷凍庫に保存してください。お召し上がりいただく際は、そばとつゆを冷蔵庫へ移して解凍してください。
※解凍時間の目安：そば 5～6時間、つゆ 7～8時間
※解凍されたことを確認してからゆでてください。つゆは常温解凍でも大丈夫です。つゆが凍っている場合は、流水にさらして解凍してください。

【提供事業者】いのうえ株式会社（井の上）

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容量		配送
□容量生そば：120g×2袋　つゆ：320mL×1本 □原材料名生そば：そば粉（永平寺町産）そばつゆ：醤油（国内製造）、みりん、いわし煮粉末、むろあじ粉末、うるめいわし粉末、そうだかつおふし粉末、かつおふし粉末、さばふし粉末、食塩、昆布粉末 □アレルギー鯖、そば □消費期限製造日より14日以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※お届け日時を指定することをことはできません、予めご了承ください。ご入金確認後順次配送いたします。ご入金確認後、5日前後で発送予定 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。【熨斗をご希望の場合】備考欄に表書きの種類・名入れをご記入ください。ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

永平寺町からのご案内

【重要】GW期間について
＜GW中のお問合せ・配送についてのお知らせ＞
寄附については、GW期間中も受付を行っております。

4月27日（土）～5月6日（月）
上記期間中は返礼品の配送を控えさせていただきます。
※一部の事業者に関しては、GW期間中も発送を行っておりますので、予めご了承ください。

お問合せに関しましては、
4月30日（火）
5月1日（水）
5月2日（木）
上記3日間のみ受付しておりますので、ご連絡遅れますことご了承ください。

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2024年能登半島地震の影響による配送遅延のお知らせ

一部の地域において地震にともなう道路規制の影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じています。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認ください。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、永平寺町が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、永平寺町が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び永平寺町のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-eiheiji@orebo.jp)までご連絡ください。

〈寄附金の使い道選択について〉
ポータルサイトでは寄附金の使い道を1つ選択していただく仕様になっているため、複数選択希望の場合は備考欄に使い道ごとの寄附金額をご記入ください。

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レビュー

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総合評価：4.0
（全2件のレビュー）

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冷凍で送られてきます。解凍が必要なので、面倒に思われる方はご注意ください。
冷蔵庫での解凍と書かれていますが、私は30分、流水解凍を行いました。問題なかったです。

お蕎麦は腰があってとても美味 ... 続きを読む

2023年11月27日　東京都在住
12月中旬以降に寄付しましたが、年内配送の表示通り、きちんと年末に届き、年越しそばとして頂きました。
ただ、冷凍そばの茹で方が難しかった。ほぐし方が悪かったのか、麺がくっついてしまいました。味は美味 ... 続きを読む

2023年01月05日　愛知県在住