【越前そば】永平寺そば極 乾麺ギフト(つゆ付き)2袋 (4人前相当)[A-026030]
...寄附金額:6,000
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◆本物の蕎麦は、越前にあり。そば本来の味わいを極めた『永平寺そば 極』
そばの旨さを余すところなく、極限まで引き出した『永平寺そば 極』。品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば 極』です。
『永平寺そば 極』美味しい6つの秘密
【1】希少な在来種「永平寺町産玄そば粉」使用
【2】そばの旨みを極限まで引き出す「完熟刈り取り」
【3】無農薬栽培で実現させた「挽ぐるみ粉」使用
【4】そばの香りを逃さない「低温乾燥」
【5】繊細な風味を守る「石臼引き製法」
【6】国産原料のみ、もちろん無添加。
□注意事項
※直射日光を避けて温度の低い所で常温保存。
【提供事業者】いのうえ株式会社(井の上)
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容量 | 配送 | |
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□容量 干しそば:200g×2袋 つゆ:40g×4袋 □原材料名 干しそば:そば粉(永平寺町産)、小麦粉(国内産)、食塩 つゆ(希釈用):醤油(国内製造)、糖類(砂糖、砂糖・異性化液糖、水飴)、削り節(うるめいわし、そうだかつお、さば)、食塩 / 魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆、小麦を含む) □アレルギー 鯖、小麦、そば、大豆 □賞味期限 製造日より300日以内 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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申し込みをしてから1週間ほどで届きました。そばの味わいを極めた永平寺そばを堪能致しました。常温で保存でき、つゆも一人分ずつ小分けになっているのもありがたいです。こういうのが返礼品にあって良かったです。
2022年10月09日 山梨県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年11月20日 12時14分 神奈川県在住