仁淀天然鮎の風干し(5~8枚)
...寄附金額:34,000
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\いの町で100年以上続く老舗鮮魚店「魚兼」の店主が干してプロトン冷凍でお届け!/
「魚兼」店主は割烹「うを兼」の料理人としても腕を振るう職人であり、釣り人でもあります。
その店主が清流仁淀川が育てた天然鮎を風干しで干物にし、真空パックでお届けします。
プロトン凍結は、食品の「旨味、風味、色味」を損なわない次世代凍結技術です。
磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、食品のおいしさをそのまま閉じ込めます。
天然鮎の旨みと食感をお楽しみください!
容量 | 配送 | |
---|---|---|
【内容量】5-10匹 【消費期限】冷凍で半年 |
決済から30日前後で発送 【配送について】配達日指定はお受けできません。 ※時間指定は可能です。 ※真空パックで冷凍発送いたします。 |
令和5年10月からのふるさと納税制度の改正に伴い、いの町におけるふるさと納税の取り扱い等について適正な運営を図るため、やむを得ず、寄附金額の見直しを行うことといたしました。どの品がいつから変更か等のご質問にはお答えいたしかねますので、ご了承ください。また、一部の事前予約品以外のお品につきましては、配送時期の変更依頼にお応えいたしかねます。今後とも、高知県いの町を何卒よろしくお願いいたします。
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