【障がい福祉サービス事業所】伊方つわぶきセット(つわぶき粕漬、はがきなど)
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愛媛県伊方町の町花・石蕗(つわぶき)を使用した漬物と、はがきなどのセットです。障がい福祉サービス事業所に通う利用者さんがつわぶきを採取し、心を込めて製品化しました。ぜひお試しください!
●地元で愛される「つわぶきの粕漬」
つわぶきの粕漬は、伊方町の野山で自生する多年草・石蕗(つわぶき)の茎の中身を原料にした、愛媛県南予地方で広く作られる漬物です。障がい福祉サービス事業所「ワークいかた」の利用者さんが、つわぶきの採取から、灰汁抜き、皮剥、塩漬けまでを行い、心を込めて仕上げました。
●やさしい風合いの「つわぶき和紙」
つわぶき和紙は、石蕗(つわぶき)の茎の皮を原料に、伊方町が独自に開発した特別な和紙です。つわぶきの灰汁抜き、漂白、叩解、紙漉、乾燥までを行い、一枚一枚丁寧に仕上げました。つわぶき独特の力強さと、それでいてやさしさを感じる風合いが人気です。はがきと小袋がセットなので、大切な方へのお手紙やお心づけなどにぜひご活用ください。
容量 | 配送 | |
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・つわぶき粕漬 (150g)×3パック ・はがき(耳あり) (各5枚)×2パック、 ・手作り小袋(3袋)×1パック 原材料名: ・「つわぶき粕漬」つわぶき(愛媛産)、酒粕、食塩、砂糖 ・「はがき(耳付き)」「手作り小袋」つわぶき和紙 賞味期限:ラベルに記載 保存方法: つわぶき粕漬:直射日光を避け常温保存 提供元:ワークいかた |
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