漁師直送 新鮮お魚の詰め合わせ(愛媛県西予市明浜産)
...寄附金額:22,000
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【浜のイザカヤおすすめ】
漁師直送!新鮮お魚詰め合わせ
明浜町で漁師歴20年の川原さんが厳選した旬のお魚を直送しています。その日水揚げしたばかりの新鮮なお魚を丁寧に加工して、急速冷凍しています。内臓やウロコなどの下処理が不要で届いてすぐご賞味いただけます。晩御飯のおかずやお酒のおつまみぴったりです。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおススメです。
浜イザカヤオリジナルのサワラの麹漬けや、煮つけ、フライ、照り焼き用の切身などをお届けする他、漁師さんおすすめの地魚や貴重なカマなども入ったお得な詰合せです。
【旬のとれたて鮮魚を漁師自ら加工販売しています】
季節の美味しい魚をとって加工するのは、漁師歴25年の川原さん。全国的に魚離れがすすむ中、少しでもたくさんの人に、明浜のおいしい魚を食べてもらいたいと、加工事業をはじめました。
【漁師さん自慢の急速冷凍】
加工した魚を急速に冷凍することで、魚の鮮度を損なわず、解凍時の魚から出るドリップも最小限に。つまりジューシーで磯の香りそのままの美味しい魚が味わえます。
【調理も簡単】
調理は解凍した切り身をグリルやフライパンで焼くだけ。忙しいママさんや、魚調理が苦手な方でも簡単に調理でき、生ゴミもでません。
解凍時間:常温で解凍する場合1時間~2時間・冷蔵庫で解凍する場合5時間~8時間
【提供事業者】二ノ宮商事株式会社
はじめまして、浜のイザカヤ直送便です。
愛媛県西予市明浜町は信号も駅もない小さな農漁村です。四方を海と山に囲まれており、温暖な気候とリアス海岸の波穏やかな海が広がります。また、石灰岩で作られた段々畑は全国でも有数な柑橘栽培の産地になっています。
そんな田舎に住む私たちが普段食している季節のおいしいものを厳選してお届けします。
たとえば、地元漁師さんが水揚げしたばかりの魚を地元で愛されている味付けや食べ方で加工したり、安心安全に取り組んだ栽培方法で作る農作物や加工品を作ったりと、住んでいないと見つけられない珍品や希少品を生産者とタイアップして商品化しています。
皆さんの応援が地域や農業・漁業を元気にします。ぜひ、応援をよろしくお願いします!
容量 | 配送 | |
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【必ず入る商品】 サワラ醤油麹漬け 切身160g×1パック サワラ塩麹漬け 切身160g×1パック 【漁師厳選商品①~⑧の中から6種以上】 ①②ハマチ切身(麹漬け、味付け無) ③④鯛切身(?漬け、味付け無) ⑤⑥イサキ(?漬け、味付け無) ⑦カマ・ハラス ⑧その他 漁師厳選商品①~⑥ 内容量1パック160g 消費期限:製造より1か月 アレルギー:小麦・大豆・米 |
※入金確認後、1ヶ月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
【令和6年度 ゴールデンウィーク期間中の対応について】
■ゴールデンウィーク期間中も受付を行っております。
■返礼品を出荷する場合がございます。(一部返礼品を除く)
※ご不在日がある方は、備考欄へ必ずご記入ください。
■休業期間中のお問い合わせにつきましては、休み明けより順次対応させていただきます。
お急ぎの場合は4月26日までにお電話にてご連絡ください。
▼休業期間
4月27日(土)~4月29日(月・祝)
5月3日(金・祝)~5月6日(月・祝)
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レビュー
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総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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鰆と鯛、ハマチが、切り身やカマ、しょうゆ麹漬けといろいろな形で入っています。今の所、鯛切り身をムニエルにし、さわら麹漬けを頂きました。どれもおいしいです。一切れが小さめです。北海道なのに1週ほどとても ... 続きを読む
2024年04月24日 北海道在住
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