上石津産筍を使った自家製メンマ(500g入り×2袋)
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岐阜県大垣市上石津で採れた筍をオーナーシェフ自ら収穫、加工調理までしています。
胡麻油が効いた甘辛い味付けでおつまみやラーメンのお供にいかがでしょうか?
白髪葱、ごま、辣油で和えますとおつまみにピッタリ!!
それをラーメンの上にのせると本格的なメンマラーメンの出来上がりです。
国産原料で中国料理専門シェフが作る自家製メンマはとても希少です。
ぜひとも一度お試しくださいませ。
色々な調理法ございます。
鶏肉とメンマを甘辛く煮て混ぜご飯にしても美味しいです。
キュウリ、人参、もやし、メンマをドレッシングで和えてサッパリもいけますよ〜
賞味期限:製造日から2か月
【工程】
原料の筍は全て大垣市上石津産。加工、調理、梱包も大垣市内で行っている。
発送:中華山本
原材料:メンマ(国産筍、醤油、中華だし、みりん、胡麻油、砂糖、唐辛子)
容量 | 配送 | |
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メンマ500g入り×2袋 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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ふるさと納税でラーメンを頼んで、そのトッピングに、と探してたどり着きました。
あっさりとした醤油の味付け?のメンマで、どんなラーメンにも合いますし、細く切ってあって、高齢者や子供でも食べやすそうです ... 続きを読む2022年06月05日 富山県在住
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