京都ジビエ【やまとある工房】鹿肉お楽しみセット
...寄附金額:16,000
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【配送不可:離島】
「ジビエってどうやって調理すれば良いか分からない、、、」「臭みや硬さが気になる、、、」
というイメージありませんか?
この鹿肉お楽しみセットは、全商品「焼くだけ」で美味しくお召し上がり頂けます。
こだわりの製法で仕上げた弊社自慢の鹿肉、獲れたての山の恵みを新鮮なうちにお届けします。
〈やまとある工房の3つのこだわり〉
(1)自社で仕入れた個体のみを使用
弊社では仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して行っており、自社工房で仕入れた個体のみを扱っております。銃は一切使用せず徹底的な血抜き、素早い処理を行うことで、新鮮な鹿肉をお届けします。
(2)丁寧で細やかな手捌き
野生動物ならではの筋膜やスジ部位を徹底的に取り除き、使い分けることで柔らかく旨みの詰まった商品を製造しています。
(3)お手軽にお楽しみいただける商品開発
ジビエが初めて、良い印象がないというお客様にも安心して美味しくお召し上がりいただけるよう、味付けや成形を行い、おうちで焼くだけでお召し上がりいただけます。少し特別な日に、いつもと違うお肉をいかがですか?
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品は冷凍状態でのお届けです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 52990064
アレルギー表示:あり
事業者:株式会社RE-SOCIAL
容量 | 配送 | |
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鹿肉セット 焼肉用タレ漬け200g 鹿肉ハンバーグ90g×2ケ 鹿肉ステーキ140g 鹿肉ソーセージ30g×4本 (原産地 南山城村、製造地 笠置町、大山崎町) |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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はじめての鹿肉をいただきました。くさみを感じることはなく、ハンバーグ、ソーセージ、ステーキ、焼肉いずれもとてもおいしくいただきました。
調理も比較的しやすくて、来年もまた食べたいと思える返礼の品でし ... 続きを読む2022年03月10日 神奈川県在住
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2022年11月03日 08時27分 東京都在住