【冷凍里芋】上庄さといも 冷凍 洗い子 2kg(500g × 4袋)【冷凍】減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋 農家直送 煮物に便利な小さめサイズ [A-004003]
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福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培され、全国的な人気を誇る「上庄さといも」を、「洗い子」にして冷凍しました。
「洗い子」とは、里芋の皮をむいて薄皮だけの状態にしたものです。機械で皮をむいたあと、ひとつひとつ手作業で丁寧に処理しています。皮をむく手間がかからず、いつでもすぐに調理でき、煮込んでも煮崩れないので、地元では皮付きのものよりも人気があります。
白さを保つため添加されることの多いミョウバンは使用していませんので、里芋本来の味をお楽しみいただけます。
使いやすい小さめサイズのみを選り分け、500gに小分けし、真空パックにして冷凍しています。
煮物はもちろん、おでんに入れてもとてもおいしいですよ!
もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。
農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の1/2以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※12月15日までに寄附ご入金頂いた分につきましては年内発送いたします。
※調理の際は、解凍せず冷凍のままお使いください。
※商品コード: 58840599
事業者:ファーム平成 山内静雄
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容量 | 配送 | |
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上庄さといも 洗い子 2kg(500g × 4袋) (福井県大野市上庄地区産)S~SSサイズ 【原材料】 里芋 【アレルギー】 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません |
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レビュー
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総合評価:4.8
(全4件のレビュー)
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里芋は大好きなので手軽に里芋の煮物が食べられるのはありがたいです。
ただ、表面が少しなんというかかさついた感じです。
やはり里芋の皮を自分で剥いて料理したものの方がほくほく感があって美味しいです。 ... 続きを読む2023年01月09日 愛知県在住
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里芋が大好きですが、時間がない時に下処理をするのが大変だなと思っていたので、こちらは一口サイズで冷凍されていてとても便利です。具だくさんの汁物にもそのまま使えるサイズでこれからの季節に特に嬉しいです。 ... 続きを読む
2022年11月04日 東京都在住
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里芋の皮剥きは面倒なので、皮が剥いてあると大変便利です。
冷凍なので小さめにカットしてあると火の通りが良いのですが、こちらの返礼品は中位からやや大きめのものが入っているため、じっくり調理をする事をお ... 続きを読む2022年08月02日 東京都在住
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洗ってある里芋が冷凍真空パックになっています。
真空パックは冷凍庫でもかさばらず、品質保持できるので選びました。
洗ってきれいになっているので、面倒な皮むき要らず、そのままお鍋に投入するだけで、ほ ... 続きを読む2022年03月17日 神奈川県在住
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2022年12月15日 15時08分 大阪府在住