[6ヶ月定期便][A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 400g(200g×2枚) [0340]

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寄附金額：120,000

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飛騨牛の定期便、計6回お届けします。

《飛騨牛の魅力を堪能できるサーロインステーキ》
A5ランク飛騨牛のサーロインをステーキ用にカットしてお届け。
サーロインは牛肉の稀少部位の1つで、きれいなサシが特徴です。
リブに比べてサシが控え目で、肉の旨味と脂の甘みがバランスよく感じられます。
両面をしっかり焼いて旨味を閉じ込めるのが焼き方のポイント。
火を通しすぎず、レア気味に仕上げるのがおすすめです。
仕上げに使う付属の特製スパイス(塩・胡椒ベース)が、肉の風味を引き立てます。

《小川ミートのこだわり》
小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。
A5ランクの厳選した飛騨牛を信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。

《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》
飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴。
やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。
一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくい性質です。
くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。

■消費期限：発送日から30日

■提供事業者：株式会社小川ミート

容量		配送
■内容量【岐阜県産／飛騨牛】サーロインステーキ用400g(200g×2枚) 計6回お届けします。 ■消費期限発送日から30日 ■配送：冷凍(離島へのお届け不可) ※12/25～1/10の期間は発送できませんのでご注意ください。 ■提供事業者株式会社小川ミート		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附完了後、2～3週間程度で発送 ※2回目以降のお届けは、1回目にお届けしたお日にちの前後に届くようお手配いたします。 ※離島へのお届けはできません。 ※12／25～1／10の期間は発送できませんのでご注意ください。