ワインビネガー2020紅白100ml 2本セット【1_1-057】
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自社栽培した出雲市産のメルローと高級ぶどうシャインマスカットを贅沢に使用した2020年ものの赤ワインビネガーと白ワインビネガーのセットです。
余分なものを加えることなく、それぞれの果汁100%のみを使用しワイン発酵させた後、酢酸発酵、そして一年以上熟成させ無添加で仕上げました。
白ワインビネガーはオリーブオイルと合わせてサラダドレッシングやマリネ、レモン汁や胡椒を加えてカルパッチョに。赤ワインビネガーはお肉の煮込み料理などによく合います。
使い切りやすいミニサイズボトルです。
化粧箱入りなので贈答用にもご利用いただけます。
箱サイズ:(W) 9cm×(D) 14cm×(H) 4.5cm
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容量 | 配送 | |
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シャインマスカットビネガー100ml 1本 メルロービネガー100ml 1本 ≪消費期限等≫ 開封後1年 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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そのままドレッシングにたしてもよし、調味料として使用してもよし、だそうですが、私自身は使用しておりませんので、違いが分かっておりません。
ただし、嫁はまたなくなれば寄付したいと言っておりますので、違 ... 続きを読む2023年03月07日 大阪府在住
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野菜が好きなので、色々なタイプのビネガーを使用してきました。こちらのビネガーはまろやかな味わいで、どのお野菜にもマッチします。また、余計な原材料を使わずに、しっかりと発酵させているところが、大変気に入 ... 続きを読む
2022年07月04日 東京都在住
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