【AA36】河村こうじ屋の手作り味噌キット〈加熱処理済大豆使用〉

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70年以上の歴史を誇る河村こうじ屋の解説書付き。誰でも簡単にご家庭で味噌作りができます。原材料地元三重県産にこだわりました。自分で作った味噌の味は格別です。蒸した大豆なので、蒸す手間が省けます。

届いたらできるだけ早めに仕込んでください。もしすぐに仕込まない場合は、直射日光を避け、冷暗所で保管をお願いします(長期保存は冷蔵庫へ)。詳しい作り方は、同梱の別紙をご覧ｋださい。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

提供事業者：河村こうじ屋（電話番号:0597-47-1410）

容量		配送
〈できあがり量　米みそ 2.6㎏〉 ●乾燥米こうじ(三重県産こしひかり) 400g×2袋 ●蒸し大豆(三重県産フクユタカ) 600g×2袋 ●赤穂の天塩 140g×2袋 ●尾鷲海洋深層水 150g×2袋 ●袋セット (ラップ、大豆をつぶす袋、上掛用袋　各1枚） ●容器(３リットル)1個 ●重石用の食塩 500g×１袋 ●作り方説明書　　　1部賞味期限：1年		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2週間前後で発送させていただきます。 ※年末年始・GW・お盆・シルバーウィーク等の繁忙期は、お届けまでに通常より日数を要する場合がございますので､ご了承ください。

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レビュー

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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）

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到着した日に子どもと味噌作りをしました。説明書も丁寧でわかりやすかったです、塩分控えめのため少し分量を減らしましたので上手く作れたかわかりませんが、半年後の完成が楽しみです。子どもにも味噌作りは大変で ... 続きを読む

2022年12月01日　東京都在住
妻に頼まれて返礼品申し込みました。
市販の味噌でいいじゃんと思ってましたが手作り感のある優しい味がしました。（気持ちの問題？？）みそ汁はもちろん、おにぎりやカットした野菜につけても美味しく頂くことが ... 続きを読む

2022年08月04日　東京都在住