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【国産/生蜂蜜】やんばるで採れた季節のはちみつ3種 食べ比べセット160ｇ3本
...寄附金額：17,000
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■KAMIDA BEE FARM
晴れた日は最高にロケーションの良い場所にKAMIDA BEE FARMの蜂場はあります。
蜜を集めてくれるハチはセイヨウミツバチたち。
セイヨウミツバチの寿命は30日～45日ともいわれており、短い寿命の間に花蜜や、花粉を一生懸命集めてくれたものが蜂蜜になります。
生産者の神田さんは、子育てをしながら養蜂も営んでいるパワフルママさん。
「わが子同然のミツバチたちが一生懸命集めてきた蜜をいろんな方に食べて貰いたいですね。」との事。
「やんばるの森では7月～9月中旬頃までは殆ど花が咲かない為、ミツバチたちの産卵が落ちてしまいます。秋の花が咲き始めるタイミングと沖縄の厳しい夏明けの後の立ち上がりが1番難しく、採れる量も少ない事から今回は春・初夏・冬の3つの季節が味わえる蜂蜜をご用意いたしました！」
秋の味はそろっていなくても十分に四季が感じられる蜂蜜をこの機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
■やんばるの森で採れた四季折々の純粋蜂蜜
四季彩みつ【春】
くせのない爽やかな甘さドレッシングや野菜のマリネなどがオススメ。
蜜減はエゴノキやカンヒザクラ、シークヮーサー、タンカン等の柑橘類で12月下旬から2月下旬に開花した花。
四季彩みつ【初夏】
蜜減は月桃の花やイジュの花。
月桃の花は色鮮やかで甘くて深い芳醇な香りが特徴。イジュの花は梅雨の到来を告げると言われています。国頭村の花木にも指定されています。
3種類の中でも甘みが強い方なので、パンケーキにかけたり大学いもの水あめの代わりに蜂蜜ど代用しても美味しいですよ♪
四季彩みつ【冬】
フカノキが蜜源となる。
花は小さく可愛らしい見た目にもかかわらず、ミツバチたちを虜にする魅力抜群の蜜減植物。
独特な香りとビターなコクがクセになる！！
生産者の神田さんいわく、喉が痛いときにオススメ♪
ビターな蜂蜜なので蜂蜜のナッツ漬けにしてお酒のおつまみにいかがでしょうか。
※冬のはちみつは結晶しやすいので、その場合40℃以下でゆっくり湯千にかけてお召し上がりください。
品質には問題ありません。
【提供元】
KAMIDA BEE FARM
【アレルギー】
1歳未満のお子様には与えないでください。
【申込期日】
通年
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ※1歳未満のお子様には与えないでください。 四季彩みつ 春 160g 1本 四季彩みつ 初夏 160g 1本 四季彩みつ 冬 160g 1本 ※その年の気候や花の咲き具合などにより蜂蜜の色や味、香りが微妙に異なります。 ※ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※1歳未満のお子様には与えないでください。 |
|
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https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
【お申込み・寄付金受領書】について
■国頭村ふるさと納税事務局
（国頭村観光物産（株）/ 道の駅 ゆいゆい国頭）
TEL：0980-41-5545
MAIL：furu@yuiyui-k.jp
受付時間：平日9:00～17:00 ※2024年4月1日～
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■国頭村役場 総務課
TEL：0980-41-2101
受付時間：平日9:00～17:00
※ワンストップ特例申請の受付について※
・国頭村ではオンラインでのワンストップ申請は承っておりません。
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2022年10月17日 11時53分 愛媛県在住
