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普通の焼肉とは一味違う？宿毛のソウルフード「天下茶屋」の特製ダレ
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宿毛が誇るソウルフード「天下茶屋」ゴハンが止まらない万能調味料です！甘辛い醤油風味、ニンニクと一緒にどうぞ焼肉はもちろんどんな料理にも相性◎
※画像はイメージです。
事業者：有限会社天下茶屋
商品番号：021005
◆誰もが認める高知県すくも市のソウルフード
天下茶屋と聞けば宿毛の人間なら誰もがお腹が空いてくるのではないでしょうか？
じゅーっと肉が焼ける音、立ち込める香ばしい香り…
そう、こちらは宿毛のソウルフード天下茶屋の焼肉です。
熱々の鉄板の上にジューシーな肉とシャキシャキの野菜が音を立てて…
そこに天下茶屋特製のタレの登場です！
創業五十年の歴史が詰まった甘辛いしょうゆベースのタレに肉をどっぷりと浸して…
あとはご飯にのせて口の中へ放り込むだけ！
「・・・・・・・・っ美味い！！！」
溢れ出る幸福感、脳からドーパミンが吹き出すようです。
ジュワッとした肉汁と野菜たちの歯ごたえ、しかもアツアツハフハフ。
それがタレと絡んで全てをご飯が優しく受け止めるんです。
ほんとやってくれました、天下茶屋さん。
おっと、うっかり。ニンニクを忘れていましたね。
天下茶屋ではすりおろしたニンニクがトッピングとして提供されます。
すぐさま特製ダレとニンニクを混ぜ合わせましょう。
明日はデートの約束がある？？
そんなこと今はどうだって良いんです。
どんどん熱くなる鉄板は私に考えさせる時間すら許しません。
ニンニクたっぷりのタレ、さらに熱くなった肉野菜たちが混ざり合いオンザライス！！！
「美味い！！！！！！！！！！！！ビールが飲みたい！！！！！！！」
言うまでもなくビールとの相性はバツグンです。
◆宿毛市おみやげ推奨品の天下茶屋のタレ
ひとつひとつ手作業で製造されていました。
◆自宅でも天下茶屋の焼肉の味を再現したい！
天下茶屋の焼肉、もちろんお店で食べるのが一番美味しいんですが自宅でも気軽に再現することができます。
こちらの返礼品は天下茶屋のタレが４本セットになっており、ご家族世帯でもたっぷりと楽しめます。
内容量は１本で400g
4人家族で焼肉をして３〜４回分楽しめるといったところでしょうか。
一緒に天下茶屋のオリジナルレシピも同梱している為安心。
ちょっと一緒に作りかたを見てみましょう。
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まずは
「材料」
・牛肉または豚肉
・もやし
・ニラ
・キャベツ
・天下茶屋 焼肉のタレ
・ニンニク（お好みで）
・一味唐辛子（お好みで）
※分量はお任せ
「作り方」
①フライパンまたはホットプレートを温める。（油は入れない）
②肉を強火で炒める。色が変わったら取り出しておく。（天下茶屋の大将はここで蓋をして蒸し焼きにしていた）
③②のフライパンまたはホットプレートにもやし、ニラ、キャベツを順に入れる。
最後に取り出しておいた肉を入れて、強火で炒める。野菜に火が通ったら出来上がり。
④タレをお皿に入れて、つけて食べる。
⭐︎お好みで、タレにおろしニンニクや一味唐辛子を入れてもよい。（ニンニクは生のものを使う）
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タレ以外は自宅で用意しやすい材料のため、気軽に日常の食卓へ取り入れられるのではないでしょうか。
自宅での再現がしやすいというのは遠くてお店に行けない方も嬉しいですね。
◆実際に天下茶屋風の焼肉を作ってみた
今回、お伺いした際にこっそりタレを購入してきたので実際に天下茶屋風焼肉にチャレンジしてみることにしました。
タレのおかげで自宅でも美味しく楽しむことができましたよ！
ご飯のお代わりが止まらなくなってしまうのが困りモノですが…
お好みで自由にアレンジができるのも自宅ならではかもしれないですね。
焼きそばやパスタなどの麺料理、カレーなどの隠し味としても使えてとっても重宝しています。
◆ゴハンが止まらない万能調味料
焼肉のタレとしては一級品、さらにどんな料理とも相性の良い万能調味料。
クセがなく普段の食卓にもとっても使いやすいからこそ、このタレの味はすくも市民のソウルフードになっているように思います。
そんな天下茶屋のタレ、皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか？
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 400g×4本 賞味期限：製造日より常温１年 |
|
【年末年始の配送について】
お礼の品の年内お届けのお申し込み期限はお礼の品ごとに異なります。確実な年内届けをご希望の場合は、必ず事前にお問い合わせください。
年始は令和６年１月５日より順次発送を開始いたします。お届けについてのご都合はお申し込み時の備考欄に必ずご記載ください。
ご記載やご連絡がなく、発送したお礼の品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はできかねますのであらかじめご了承ください。
◇ワンストップ特例申請書の郵送
【郵便振替でのご寄附について】
実際にお支払いいただいてから事務局にて入金確認できるまで、1週間から10日前後お時間がかかる場合がございます。
令和５年１２月３１日２３時５９分までにお支払いいただいたご寄附は令和５年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
払込取扱票（振込用紙）は普通郵便でのお届けとなります。お手元に届くまでに数日かかりますので、遅くても１２月２２日までにお申し込みください。
【郵便振替以外のお支払い方法でのご寄附について】
原則、問題なく決済が完了した翌営業日に事務局で入金確認できます。
令和５年１２月３１日２３時５９分までに決済が完了したご寄附は令和５年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
【ワンストップ特例申請書の返送先】
〒788-8686 高知県宿毛市希望ヶ丘１番地
宿毛市役所企画課 宛
ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
令和５年９月２８日、高知県宿毛市は総務大臣より、『ふるさと納税の対象となる地方団体の指定』を受けました。指定期間は令和５年１０月１日から令和６年９月３０日までです。今後におきましても、ふるさと納税制度の趣旨に基づき、引き続き多くの皆さまにご支援いただけますよう努めて参ります。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.5
（全2件のレビュー）
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申請後に直ぐに届きました。
高知県宿毛市にある焼肉屋さんの独特のタレに興味がありお願いしました。
今まで食べたことのない独特な味付けで大変美味しくいただいております。
量も4本もありこれからも大 ... 続きを読む2024年03月11日 兵庫県在住
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実際にお店に食べに行ったことがあるのですが、お店で食べるのと変わらない味が自宅でも楽しめてすごく満足しています。お肉ともやしとキャベツを炒めるだけで十分なので、手間もかかりません。また４パック入ってい ... 続きを読む
2020年08月04日 栃木県在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2021年03月21日 00時38分 東京都在住
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2018年12月13日 19時25分 奈良県在住
