E05026　酒食・回　臼杵とらふぐ料理セット（4～5人前）　白子付き

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寄附金額：100,000

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良質のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのが「酒食・回」のふぐ刺しの特徴です。
鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。
自社運営のふぐ専門の水産会社からの仕入れになるので、厳選した特上サイズのとらふぐを扱うことができております。

【原材料】
とらふぐ・ポン酢：しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等）　
※原材料の一部に小麦・大豆含む
もみじおろし：大根、とうがらし

【アレルギー】
小麦、大豆

【注意事項】
※ご希望の指定日に合わせてお届けいたしますので、お申込みフォームの備考欄へご希望の指定日をお知らせください。
※ご入金日より14日後以降のお日にちをご指定ください。
※四国・関西圏への配送は14時以降よりご指定いただけます。
※ご希望のお時間に配送できない場合は、ご連絡をする場合がございます。予めご了承下さい。
※12月25日～12月31日のお届けは、事業者確認後ご連絡させていただきます。
※1月1日～1月15日のお届けは対応できませんのでご了承下さい。
※降雪の影響により、集荷・配送の停止や遅延が発生する場合がございます。ご希望されている配達日時について、ご相談させていただく場合がございますので、予めご了承ください。
※返礼品のお届け状態に不備等ございましたら、写真を撮って頂き、サポート室にご連絡ください。現物は処分せず保管をお願いいたします。現物を処分された場合は、対応できかねますのでご了承ください。

■提供事業者：酒食・回

～地場産品に該当する理由～
区域内において、原材料の仕入れ以降、返礼品の完成に至るまでの全ての工程が行われている。(告示第5条第3号に該当)

容量		配送
・ふぐ刺し（約300g）※33cm陶器皿・ふぐちり（約500g）・湯引き皮（約190g）・白子（約80g×2個）・ひれ酒用ひれ（8枚）・特製ポン酢（約300ml）・もみじおろし（約50g）・ねぎ（約20g）・寸ねぎ（約20g）・かぼす１個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 ※カボスは１０月上旬より黄カボスになります。　 ※4～10月配送分の白子は、冷凍白子を解凍したものになります。【賞味期限】出荷日より冷蔵保存で4日。 ※生鮮品です。ご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご希望の日程に合わせお届け致します。【配達指定日の指定方法】 ※お申込みフォームの備考欄にてご指定ください。 ※ご入金日より、14日後以降のお日にちでご指定くださいませ。 ※四国・関西圏への配送は14時以降よりご指定いただけます。 ※12月25日～12月31日のお届けは、事業者確認後ご連絡させていただきます。 ※1月1日～1月15日のお届けは対応できませんのでご了承下さい。 ※降雪の影響により、集荷・配送の停止や遅延が発生する場合がございます。ご希望されている配達日時について、ご相談させていただく場合がございますので、予めご了承ください。