料亭仕込みの長崎角煮琥珀 5個入＜割烹としポン酢株式会社＞ [LBD007] 長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答ギフトお歳暮お中元簡単調理長崎角煮かくに豚肉豚割烹とし贈答

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2014年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星を4年連続受賞し永久称号である「クリスタル賞」を獲得した、長崎が誇る「角煮」のセットです。

箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。

中国伝来の料理ですが、数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理です。
豚のバラ肉は長崎県内でのみ飼育されている最上質な豚の「皮付き豚バラ肉」のみを使用しております。
その豚肉の無駄な脂を抜き去った後、味醂や化学調味料などを一切使わない昔ながらの製法でゆっくりと一昼夜かけて煮込み、さらに丸一日かけて味を含ませ、三日間かけて仕上げました。

「iTQi（国際味覚審査機構）」での受賞のほか、平成26年度長崎県認証農産物「長崎四季畑」にも認証され、そのクオリティーの高さは他製品とは比較にもなりません。
数々のコンクールで受賞歴を誇り、今や長崎の代表的なブランド品として誇れる製品です。

それはまさに長崎の老舗料亭の総料理長を勤め上げた店主が、老舗料亭の味わいそのままにすべて手作りで仕上げた特別仕立ての「角煮」でございます。

【賞味期限】
冷蔵90日間
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

【割烹としポン酢株式会社】
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容量		配送
名称料亭仕込みの長崎角煮琥珀（5個入）産地長崎県産内容量 5個入商品サイズ 220mm（縦）×287mm（横）×75mm（高さ）原材料豚バラの皮付き肉（長崎県産）、清酒、砂糖、うす口醤油（小麦、大豆（遺伝子組換えでない）を含む。）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、ビタミンB1 保存方法冷蔵（10℃にて冷蔵保存）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通常、入金確認後7日以内 ※お申込みの状況次第、また年末年始など繁忙期には、通常納期よりお待たせする場合がございますギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

長崎市からのご案内

【申し込みについて】
・原則、お申込み後のキャンセルはできません。寄附金額の入力間違いや二重申込み、お礼の品の誤選択にはご注意ください。
・万が一、お申込み完了後に内容変更（配送先変更含む）が生じた際は必ず下記問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は反映されませんのでご注意ください。
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《問い合わせ先》
長崎市ふるさと納税サポート室
TEL：050ｰ8885-0499
メール：nagasaki@steamship.co.jp
受付時間：9:30～17:30　(土日祝日及び年末年始を除く)
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【お礼の品の発送について】
・お礼の品は直接提供事業者より発送いたします。配送期日は商品ページをご確認ください。
・事前に出荷予定日等のご連絡は行っておりません。
・不在日や転居予定があられる場合は、【備考欄】へご記入ください。原則、お品の再送や発送後の転送料は負担いたしかねます。
・不在日や転居予定以外でのお礼の品配送に関するご要望はお受けしておりません。
・一部を除き、お礼の品の到着日指定はできません。
・お礼の品に不具合がございましたら、到着後3日以内に自動配信メール記載の『長崎市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。

《【複数自治体一括管理】ワンストップ特例申請アプリ『IAM＜アイアム＞』のお知らせ》
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM＜アイアム＞』と『ふるまど』をご利用いただくことで、
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ご利用は無料となっておりますので、是非ご利用ください。
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《『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ》
令和5年6月1日（木）受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
※ヤマト運輸HPより抜粋
お届け先が変更となる場合は、事前に長崎市ふるさと納税サポート室までご連絡いただきますようお願いいたします。

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お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。